Kue lumpang gula merah
Angeline Hosen @angelinehosen
Ini harus dimakan saat panas, klo dingin agak keras tapi bisa dikukus lagi.
Kue lumpang gula merah
Ini harus dimakan saat panas, klo dingin agak keras tapi bisa dikukus lagi.
Cara Membuat
- 1
Kukus bahan unti selama kurleb 15 menit. (Setelahnya biarkan api kukusan tetap menyala untuk memanaskan lumpang)
- 2
Didihkan air, daun pandan, dan gula jawa sampai larut. Biarkan hangat. Saring, ukur 550ml, jika menyusut tambahkan air lagi jadi 550ml.
- 3
Dalam wadah, ayak tepung beras dan tepung tapioka. Aduk rata. Tuang air gula dan garam, aduk rata.
- 4
Masukkan adonan kedalam cucing yang sudah dioles tipis dengan minyak. (Aduk adonan tiap kali hendak dituang).
- 5
Kukus dalam api besar selama 10 menit. (Untuk cucing yang lebih besar masak 15 menit).
Resep Serupa
-
Kue lumpang gula merah Kue lumpang gula merah
Assalamu'alaikum semuanya, tetangga ngasih kue lumpang sama aku jadi pengen bikin juga untung aja pernah nyimpan resepnya tinggal saat bikin sendiri.Yang pastinya aku selalu pake produk Rose Brand yang selalu aku gunakan saat bikin kue basah.Source : @mamafathan#PosbarMeetUp_KalSel#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai
-
-
Kue lumpang gula merah Kue lumpang gula merah
Kue lumpang ini , kue kesukaannku biasanya kalau buat kue ini pas bulan ramadhan menu buat buka puasa dan sdh lama banget gak bikin kue lumpang ini....tahu tahu kepikiran aja pengen makan kue lumpang ..lihat bahan bahan di dapur kebeneran ada semua .....jadi deh kita bikin👏😍😍#5Resepterbaruku
-
Kue lumpang gula merah Kue lumpang gula merah
Sumber : @hety_888#CookingCommunityClass_KreasiTepungBeras#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Bakerpad_Maret23#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil#CookbookChallenge#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Kue lumpang gula merah Kue lumpang gula merah
Ujan pngen ngemil . Tpi bkin yg gmpang dan g ribet😄😄😄. Resep mb fithriya79
-
-
-
Kue lumpang gula merah Kue lumpang gula merah
Source: @iwuLan_14044039#CookpadCommunity_Palembang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#WongKito_MaenTepung#ResepHellenHandru
-
-
Kue lumpang gula merah Kue lumpang gula merah
Kue tradisional kesukaan ku dari dulu ,sekarang kalo pengen gak perlu beli lagi udah bisa bikin sendiri....liat bolongan ditengah jadi mirip banget sama lumpang ya 😀tapi pada bingung itu dibolongin apa bolong sendiri ??😀😀 Mau tau jawabannya yuuk dicoba resep nya mbak Lies Surya yang top banget 👍👍👍
-
Kue lumpang gula merah Kue lumpang gula merah
Perdana bkin kue lumpang langsung trima psenan 140bj.Yuuuuuuk kepoin resepnya
-
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Resep: @Izza_2427Minggu ini saatnya plesiran ke Palembang. Pengennya sih merecook Pempek, tp rasa2nya lambung saya belum kuat dgn cukonya (lambung masih belum bersahabat 😢). Cari aman saja, saya memilih untuk merecook kue lumpang.Kue Lumpang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (sumber: Wikipedia)Ciri khas dr kue lumpang adalah memiliki 'lesung' pada bagian tengah kue seperti lumpang.Note: Tambahkan 1/2 sdt air kapur sirih pada adonan agar awet kenyalnya (saya tdk pakai karena tdk punya).#cookiesplesiran_palembang#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15317950
Komentar