Seblak Cilok

Chuma Cooking
Chuma Cooking @C2_ChumaCooking
Sidoarjo

Lagi pingin makan yang pedas, alhasil bikin seblak cilok home made yg ga kalah sama abang" seblak

Seblak Cilok

Lagi pingin makan yang pedas, alhasil bikin seblak cilok home made yg ga kalah sama abang" seblak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan cilok
  2. 6 sdm tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. Secukupnya daun bawang
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt penyedap rasa
  8. Secukupnya air panas
  9. Bumbu seblak
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. Secukupnya kemiri
  13. Secukupnya kencur
  14. 1 biji cabai merah
  15. 7 biji cabai keriting (sesuai selera)
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap rasa
  18. 1/2 ikat sawi
  19. 1 btr telur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan cilok

  2. 2

    Tambahkan sedikit demi sedikit air panas dan uleni sampai kalis. Bentuk bulat-bulat ciloknya

  3. 3

    Siapkan air untuk merebus cilok, rebus hingga cilok mengapung dan benar" matang. Lalu tiriskan

  4. 4

    Haluskan bumbu untuk seblak, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum tambahkan garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masukkan telur aduk sampai tercampur rata, lalu tambahkan pentol dan sawi. Tunggu beberapa saat sampai air sedikit menyusut. Langkah terakhir cek rasa

  6. 6

    Seblak cilok siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chuma Cooking
Chuma Cooking @C2_ChumaCooking
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa