مقلوبة باذنجان
Abeer Alnarges @BesOo88
الخطوات
- 1
نغسل الأرز وننقعه بالماء لمدة نصف ساعة
- 2
نقشر الباذنجان وننقطعه...
- 3
ندهن الباذنجان بالزيت النباتي ونضعه بالفرن حتى يصبح لونه ذهبيا غامق
- 4
في هذه الاثناء نصفي الأرز من الماء ونضع ملعقة كبيرة سمنة ونضع الارز ونغمره بالماء فوق الأرز 1 سم تقريبا ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة
- 5
عند أستواء الأرز والباذنجان نضع قطع الباذنجان في زبدية أو صحن غميق ونضع الأرز بداخلها ونغلق على الأرز ونقلبها لصحن التقديم ونزين باللحمة وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
البطرش الحموي
هذا الطبق ساحر ويستحق الولائم بامتياز، عطره يسبقه، وهو مغذٍ وسريع التحضير، ويعتبر من الأطباق المميزة التي تختص بها مدينة حماه السورية
-
-
سلطة باذنجان فنانه ♥
اسفه اني بغيب عنكم كتير بس والله كل ما اعمل وصفه بحفظا ليكم وعلي بالي علي طول بس مشاغل الدنيا واعفو لي ودعواتكم ي غوالي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15321956
التعليقات