Blanched Broccoli Florets

DyaKakgerl
DyaKakgerl @dyamermaid_pink
Pahang, Malaysia

Ini lah caranya untuk mendapatkan sayur kekal ranggup dgn warna yg cantik tak layu dgn menggunakan ice bath utk berhentikan proses masak sayuran tersebut.

Blanched Broccoli Florets

Ini lah caranya untuk mendapatkan sayur kekal ranggup dgn warna yg cantik tak layu dgn menggunakan ice bath utk berhentikan proses masak sayuran tersebut.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1biji Broccoli (dipotong)
  2. 1sudu besar garam
  3. 1periuk air (saiz sederhana)
  4. Ketulan ais

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan air dgn sesudu garam.

  2. 2

    Tunggu sehingga menggelegak baru masukkan broccoli. Biarkan selama 1 minit.

  3. 3

    Sediakan sebekas air dan masukkan ketulan ais. Setelah cukup 1 minit toskan broccoli tadi dan lalukan dengan air paip kemudian masukkan kedalam bekas ais (ice bath) tadi biarkan seketika.

    Boleh juga digunakan utk sayuran lain so apabila kita memasak utk buat sayuran kita boleh masak dgn sekejap shj dan sayuran tetap akan ranggup.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
DyaKakgerl
DyaKakgerl @dyamermaid_pink
pada
Pahang, Malaysia
𝕋𝕙𝕖𝕣𝕖 𝕚𝕤 𝕟𝕠 𝕤𝕚𝕟𝕔𝕖𝕣𝕖 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕥𝕙𝕒𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕠𝕗 𝕗𝕠𝕠𝕕, 𝕒𝕟𝕕𝕔𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘 𝕚𝕤 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕞𝕒𝕘𝕚𝕔, 𝕓𝕦𝕥 𝕞𝕪 𝕨𝕒𝕟𝕕 𝕤𝕠𝕞𝕖𝕥𝕚𝕞𝕖𝕤 𝕝𝕠𝕠𝕜𝕤 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕒 𝕤𝕡𝕒𝕥𝕦𝕝𝕒.👩🏻‍🍳Instagram : Dya_74014
Baca lagi

Komen (2)

Jemilah Tukimin
Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973
Sedap ni makan dengan mayonis😍😋😅

Resipi Sepertinya