Sate Ayam

Reni Villo NallaNanta
Reni Villo NallaNanta @nallananta

Kangen kampung halaman... Rasanya sesuai dilidah.. dan ekonomis

Sate Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Kangen kampung halaman... Rasanya sesuai dilidah.. dan ekonomis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
7 orang
  1. 1 kgayam fillet
  2. 250 gramkacang tanah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 buahcabai keriting
  6. 2 sdmgula merah sisir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 5 sdmkecap manis
  9. Bawang merah, jeruk limau dan bawang goreng pelengkapnya

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong-potong dadu Kuang lebih sebesar ruas jari.

  2. 2

    Tusukkan potongan daging ayam yang sudah dipotong-potong ke tusuk sate. Lakukan sampai potongan daging habis. Me: 1 tusuk isi 4potong daging ayam

  3. 3

    Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cake keriting jadi satu dengan api sedang. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Masukan kacang, bawang putih, Bawang merah dan cabe keriting kedalam blender. Blender sampai hancur. Tekstur bumbu sesuai selera. Me: Sampai halus.

  5. 5

    Tuang kacang yang sudah diblender kedalam penggoreng beri sedikit minyak goreng, masak dengan api kecil, masukan gula merah sisir, garam, apabila terlalu kental bisa ditambah air secukupnya. Masak Sampai meletup2. Angkat tiriskan.

  6. 6

    Siapkan pembakaran, bisa pakai arang, teflon, dll. Ambil 1 sendok makan bumbu kacang, kasih kecap dan air sedikit, celupkan sate PD bumbu sebelum dibakar. Bakar sate sampai tingkat kematangan sesuai selera.

  7. 7

    Siapkan piring, ambil 3-4sdm bumbu kacang, tuang kecap manis aduk rata. Dan letakan sate yg telah dibakar dan matang, beri irisan bawang merah, perasan jeruk limau dan bawang goreng. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Villo NallaNanta
pada

Komentar

Resep Serupa