Usus ayam krispi

Fanny Melyani
Fanny Melyani @famel
Jakarta

Iseng-iseng buat cemilan ayah, mama, eja, dan mas edi 😘😘

Usus ayam krispi

Iseng-iseng buat cemilan ayah, mama, eja, dan mas edi 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 1/4tepung beras
  3. 1/4tepung terigu
  4. 1 lembardaun salam
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. 1/2 kgminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus ayam yg sudah di bersihkan terlebih dahulu bersama selembar daun salam

  2. 2

    Ulek bumbu (bawang putih, ketumbar, garam) hingga halus

  3. 3

    Tiriskan usus ayam yg sudah direbus, dan dipotong-potong kira-kira sepanjang jari kelingking manusia

  4. 4

    Campurkan bumbu dan penyedap rasa ke usus ayam, tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap ke usus ayam

  5. 5

    Setelah bumbu meresap, lumuri dgn campuran tepung terigu dan tepung beras

  6. 6

    Panaskan minyak, setelah panas dan sudah dilumuri tepung terigu dan beras di usus ayam dan goreng

  7. 7

    Setelah warna usus ayam ke emas an, angkat dan tiriskan

  8. 8

    Bila sudah ditiriskan, masukan usus ayam tsb ke dalam toples. Selamat bercemil

  9. 9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fanny Melyani
pada
Jakarta
#belajarmasak ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Mbak Lilis
Mbak Lilis @cook_5652264
Tepung terigu & tepung berasnya buat apa ya...

Resep Serupa