Cara Membuat
- 1
Rebus usus ayam yg sudah di bersihkan terlebih dahulu bersama selembar daun salam
- 2
Ulek bumbu (bawang putih, ketumbar, garam) hingga halus
- 3
Tiriskan usus ayam yg sudah direbus, dan dipotong-potong kira-kira sepanjang jari kelingking manusia
- 4
Campurkan bumbu dan penyedap rasa ke usus ayam, tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap ke usus ayam
- 5
Setelah bumbu meresap, lumuri dgn campuran tepung terigu dan tepung beras
- 6
Panaskan minyak, setelah panas dan sudah dilumuri tepung terigu dan beras di usus ayam dan goreng
- 7
Setelah warna usus ayam ke emas an, angkat dan tiriskan
- 8
Bila sudah ditiriskan, masukan usus ayam tsb ke dalam toples. Selamat bercemil
- 9
Resep Serupa
-
Usus ayam krispi Usus ayam krispi
Buat camilan ato buat lauk pake nasi anget dan sambal, ini enak bngt. Noviealam -
-
-
-
-
Usus ayam krispi Usus ayam krispi
Ini kesukaan suami saya, akhirnya saya bisa bikin, dan kress kress banget..Jangan lupa ya Bun tepung terigu dan tapioka 2:1Umpama terigu 10sdm : tapioka 5sdmSelamat mencoba.😃😃😃 Erita Mojokutho -
Usus Ayam Krispi Usus Ayam Krispi
BismillaahirahmaanirahiimHai Moms..Resep saya kali ini adalah usus ayam krispi, yang bisa dijadikan cemilan ataupun teman nasi.Ayam setelah dipotong dibedakan menjadi 2 bagian yaitu karkas dan non karkas. Bagian non karkas ini bisa dianggap sebagai hasil samping, dimana pemanfaatnya juga masih sangat terbatas. Bagian non karkas ini meliputi kepala, kaki, kulit dan jeroan.Usus ayam merupakan salah satu bagian non karkas yang mempunyai nutrisi yang penting yaitu protein, vitamin, mineral dan lemak. Bagi anda yang mempunyai masalah dengan kadar kolesterol pada darah ada baiknya untuk membatasi mengkonsumsi usus, karena usus ayam merupakan salah satu pemicu naiknya kadar kolesterol dalam darah.Cita rasa usus ayam krispi ini sangat gurih dan tidak amis, tentu saja teksturnya renyah namun tidak keras dengan menggunakan tepung tapioka Rose Brand dan tepung beras Rose Brand.Tips untuk mendapatkan olahan usus yang tidak amis yaitu- Cuci bersih usus ayam dengan air mengalir- Lumuri usus dengan air jeruk nipis atau lemon atau bisa juga dengan cuka diamkan selama 5 menit- Kemudian cuci bersih usus ayam- Rebus usus dengan menambahkan daun salam atau daun jeruk.Bagaimana resepnya...segera kepoin ya MomsSemoga bisa memberi inspirasi dan bermanfaat#OlahanDagingTanpaTerigu sulistyorini eni -
-
Usus Ayam Krispi Usus Ayam Krispi
Source : Zulifatul AfwahKrispi krius endeus 😋😋. Lets try 😉#PekanPosbar#MakananKering#Semangcook_Keringan#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Usus Ayam Krispi Usus Ayam Krispi
Mamah pengen dibikinin usus krispi meskipun sibuk ngurusin bocil... Denti Sugihartati -
Usus Ayam Krispi Usus Ayam Krispi
Saat ke pasar tadi pagi lihat ada yg jual usus ayam. Wah lumayan nih buat dimasak jadi usus goreng krispi 😆 Dapur_Ine0
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1532355
Komentar (2)