کیک یخچالی

شیر، شکر، آرد ، پودرنشاسته و کاکائو رو خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه بعد بذارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و از روگازبردارید
البته من بیسکویت روخردکردم وسریع مواد گرم روروش ریختم وقاطی کردم بعد

ته یه قالب مستطیل یاگرد نایلون پهن بکشید ومواد رو توقالب ریخته وخوب صاف میکنیم وفشرده تا شکل قالب روبه خودش بگیرد سپس بذارید تویخچال چند ساعتی بمونه بعد
روش رو با کاکائو سفیدکه با یه کم رنگ ژله ای قرمزکردم توقیف ریختم وتزیین کردم