Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grwhipped cream cair dairy dingin
  2. 100 grair dingin
  3. 15 grminyak goreng
  4. 4 grragi instant
  5. 1 btrkuning telur
  6. 4 grgaram
  7. 50 grgula pasir
  8. 300 grtepung terigu protein tinggi

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan whipped cream dingin, air dingin, minyak goreng, ragi instant, kuning telur, garam.. aduk sebentar, lalu masukkan gula aduk kembali, setelah itu masukkan tepung protein tinggi aduk kembali..

  2. 2

    Setelah tercampur, mixer/uleni adonan hingga kalis elastis..Test adonan jangan lupa tangan dioles minyak terlebih dahulu

  3. 3

    Bulatkan adonan, tunggu 30-45menit/hingga menggembang 2x lipat.. Bagi adonan 65gr lalu bulatkan sampai permukaan mulus..Diamkan adonan lagi 45menit

  4. 4

    Setelah 80% mengembang, beri topping sesuai selera diatas adonan.. jangan lupa oles susu evaporasi sebelum masuk oven.. masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelum nya dgn suhu 175’C selama 20menit

  5. 5

    Setelah matang, dalam keadaan panas langsung beri butter/susu evaporasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisabeth Irene
Elisabeth Irene @reenireen
pada
Happy wife - Happy mom
Lebih banyak

Komentar (2)

tia
tia @tiaivana
Untuk 1 adonan jadi 9 roti kak ?

Resep Serupa