Bolu pisang kukus meses (No mixer, no oven, takaran sendok)

dd bunaaa
dd bunaaa @dilamutmainnah_
Padalarang, Bandung

Sebagai klasifikasi hihi karena takut dikira atasnya gosong, itu bukan gosong yaa bun.. itu atasnya aku pakein meses, nah dianya lumer jadi begitu deh.. tpi hasilnya jadi manis, anak anak suka..

Kepikiran bikin ini karena bakalan ada saudara ke rumah, tapi bingung pgn nyuguhin apa.. eh kepikiran bolu pisang, dan ini perdanaaaaa dong bikin bolu pisang. gapapa lah coba coba aja yaa bun..

Tapi hasilnya alhamdulillah, kata suami enak.. trs sodara malah pada minta resepnya xixi lumayan buat cemilan cemilan sore.

Ini resepnya aku recook dari kak Monna rizkia dgn modifikasi sedikit, thanks kak..

Bolu pisang kukus meses (No mixer, no oven, takaran sendok)

Sebagai klasifikasi hihi karena takut dikira atasnya gosong, itu bukan gosong yaa bun.. itu atasnya aku pakein meses, nah dianya lumer jadi begitu deh.. tpi hasilnya jadi manis, anak anak suka..

Kepikiran bikin ini karena bakalan ada saudara ke rumah, tapi bingung pgn nyuguhin apa.. eh kepikiran bolu pisang, dan ini perdanaaaaa dong bikin bolu pisang. gapapa lah coba coba aja yaa bun..

Tapi hasilnya alhamdulillah, kata suami enak.. trs sodara malah pada minta resepnya xixi lumayan buat cemilan cemilan sore.

Ini resepnya aku recook dari kak Monna rizkia dgn modifikasi sedikit, thanks kak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 3pisang ambon lumut yang matang
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 12 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmsusu bubuk (opsional)
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 10 sdmminyak goreng
  8. Meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang, lalu siapkan wadah untuk telur dan gula.. kemudian kocok kocok hingga gula larut.

  2. 2

    Setelah larut, masukan pisang dan aduk hingga merata.. Lalu masukan terigu, soda kue, susu bubuk dgn di saring terlebih dahulu agar tidak ada yg menggerindil tepungnya. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukan minyak, aduk kembali.. pastikan tidak ada minyak yg mengendap

  4. 4

    Siapkan loyang dan olesi mentega

  5. 5

    Didihkan air untuk mengukus, sembari menunggu air panas masukan adonan ke atas loyang. Atas bawah adonan di taburi meses.

  6. 6

    Masukan deh loyangnya dan siap di kukus. Selama -+ 30 menitan yaa dengan api kecil.

  7. 7

    Rasanya enak, ngembang dan kerasa banget pisangnya.. selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dd bunaaa
dd bunaaa @dilamutmainnah_
pada
Padalarang, Bandung
Bismillah, sedang belajar dalam mengurusi dunia per-dapur-an untuk keluarga terkasih🎓 Pend. Islam Anak Usia Dini 2016 - Universitas Islam Negeri Bandung❤️ Habibi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa