الخبز المنفوخ بدقيق القمح الكامل

ام هاجر @cook_14983680
الخطوات
- 1
في اناء العجانة نضع الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ونمزج جيدا ونغطيها ونخليها بضع ثواني ثم نضيف الزيت ودقيق القمح الكامل والفرينة ونجمعها بالماء الدافئ باستعمال اليد ونضعها في العجانة ونتركها تعجن عشر دقائق ونتركها تختمر حوالي عشرين دقيقة.
- 2
نصنع من العجين كويرات ونبسطها في دقيق القمح الكامل ونضعها فوق قماش ونغطيها عند الانتهاء مباشرة نسخن مقلاة ثقيلة ونضع الخبزة الاولى عندما تشتد قليلا الخبزة من تحت نقلبها نتركها بضع ثواني ثم نعيد قلبها ونقوم مرة على مرة بتدوير الخبزة حتى تنتفخ ونتركها تطهى من كلتا الجهتين.
- 3
يمكن العجن باليد والعجينة تكون طرية ليست رخوة لكي ينتفخ الخبز.
- 4
صحة وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز الكوشة بدقيق القمح الكامل خبز الكوشة بدقيق القمح الكامل
#خبز_جزائري.#جزائرية.كانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇 🍑🦋مامات بيلسان🦋🍑 -
خبز الكوشة بدقيق القمح الكامل خبز الكوشة بدقيق القمح الكامل
#الجزائرية#وصفات_السعادة_والفرح#وصفة_وتدبيرةخبز صحي و لذيذ و يوالم مرضى القولون و أصحاب الريجيم ❤❤ام سناء و غفران❤❤ -
-
-
-
خبز دقيق القمح الكامل خبز دقيق القمح الكامل
#الشيف_الذهبي خبز دقيق القمح الكامل صحي و لذيذ Wahida Saighi -
-
الخبز المنفوخ بفرينة القمح الكامل الخبز المنفوخ بفرينة القمح الكامل
#مخبوزات_صحية. خبز صحي ومشبع مليح لأصحاب الرجيم وبزيادة يجي خفيف وفارغ من الداخل وبنين بزاف انشاء الله جربوه 🌺🌺oum anis et. amir🌺🌺 -
-
خبز الدار بدقيق القمح الكامل خبز الدار بدقيق القمح الكامل
#خبز الدار بدقيق القمح الكامل صحي ولذيذ اكل صحي مع أم سليمان ولينه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15327090
التعليقات (8)