Sotong ala Tahu bulat (Murah & Enak)

FITRI
FITRI @Fitri_achmad
Jakarta

Cemilan ini favorit suami & Anak2, rasanya garing tapi lembut dlmnya gak alot. Skrg lebih suka bikin drpada beli, seru kalo bikin ini mereka pada ikutan pilin2 adonan. Satu adonan ini jd lmyan banyak ya.Bisa buat stock taro di freezer,bisa juga ide jualan.

Resep : Yackikuka
Recook : Fitri
#cemilangurih

Sotong ala Tahu bulat (Murah & Enak)

Cemilan ini favorit suami & Anak2, rasanya garing tapi lembut dlmnya gak alot. Skrg lebih suka bikin drpada beli, seru kalo bikin ini mereka pada ikutan pilin2 adonan. Satu adonan ini jd lmyan banyak ya.Bisa buat stock taro di freezer,bisa juga ide jualan.

Resep : Yackikuka
Recook : Fitri
#cemilangurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
± 40 pcs
  1. 2-3bawang putih haluskan
  2. 170 mlAir
  3. 1 sdtGaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/4atau 1/2 merica bubuk
  6. 7 sdm/ 70 gr segitiga biru
  7. 1telur utuh
  8. 15 sdm/ 150 gr Tapioka (aci)
  9. 2 batangdaun bawang ambil hijaunya (saya gak pake)
  10. Bumbu tabur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur Air, bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk, terigu aduk rata. Lalu masak dengan api sedang aduk2 terus sampai kental & lengket (lebih bagus pakai pan anti lengket ya). Angkat biarkan hingga uap hilang.

  2. 2

    Tambahkan telur diadonan aduk rata, masukkan daun bawang. Lalu masukkan tapioka sedikit2, aduk rata smpai adonan bisa dibentuk. Pilin2 adonan

  3. 3

    Siapkan air didihkan, masukan adonan yg sudah dipilin2. Klo sudah ngambang angkat (berarti sdh matang). Dinginkan lalu goreng.

  4. 4

    Sajikan dengan bubuk tabur. Saya lebih suka disajikan didlm plastik diaduk2 bumbu, persis abang2 yg jual😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FITRI
FITRI @Fitri_achmad
pada
Jakarta
❤ Cooking & Baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Cikal Mayang
Cikal Mayang @Cikamay0309999
Kk ini tarok di frezer bisa bertahan brpa lama ya ?

Resep Serupa