کیک خرما

ابتدا کمی آبجوش روی خرما میریزیم. تا پوستش راحتتر جدابشه.بعد دانه خرما جدا میکنیم خرما و شیر را میکس میکنیم.

تخم مرغ و وانیل و شکر را با هم زن میزنیم تاغلیظ و کشدار بشه.

بعد میکس شده شیر وخرما،روغن،دارچین را به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم هم میزنیم.

آرد و بکینگ پودر را ۳ بارالک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم. بعد مواد را در قالب میریزیم.در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه.نوش جان😋