مواد لازم

  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. 300 گرمگوشت چرخی
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 4 عددسیب زمینی متوسط
  5. نمک و فلفل و زردچوبه و زیره به مقدار لازم
  6. آرد سوخاری یا آرد نخودچی به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو رنده ریز کرده و آبش رو کاملا میگیریم سیب زمینی هامونم جدا رنده میکنیم و ابشون رو میگیریم درصورتی که هرکدوم از مواد آب داشته باشن موقع سرخ کردن باعث وارفتن کتلت میشن

  2. 2

    در نهایت گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، و ادویه ها رو هم به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.

  3. 3

    همه موادمون رو خیلی خوب با هم ورز میدیم درصورتی که دیدین موادتون شله ی ق غ خ آرد سوخاری بهش اضافه کنید و دوباره ورزش بدین

  4. 4

    به دو روش میشه کتلت و درست کرد یا موادمون رو داخل روغن داغ سرخ کنیم. یا اینکه قبل از سرخ کردنشون دو طرفشون رو داخل آرد سوخاری بذاریم و بعد سرخ کنیم کاملا سلیقه ایه

  5. 5

    باید بذاریم روغن داغ بشه و بعد شروع کنیم به سرخ کردن حرارتمونم باید ملایم باشه تا قشنگ کتلت هامون مغز پخت بشن

  6. 6

    حدود نیم ساعت الی 45 دقیقه برای سرخ شدن هر دو طرف کتلت ها با شعله کم زمان لازم داریم و بعد از اون کتلت ها حاضرن

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

عارفه بانو
عارفه بانو @Arefehbanoooo959773
در
عاشق کیک وشیرینی ام💝💝اشپزیم هم اِی بدک نیست😁
بیشتر

دستورهای مشابه