Lagi kangen sama jualanku tahun 2015 lalu, pisang gapit cemilan manis berbahan dasar pisang dan kuah gula merah yg manis.Umumnya pisang gapit menggunakan pisang kepok ya, pisang yg biasa buat pisang gorengBisa diberi topping, seres, oreo,keju dll..sesuai selera.Tips : Pisang yg dipilih sebaiknya pisang yg benar2 sudah tua ( bukan pisang muda yg diperam), karena akan mempengaruhi rasa, pilih pisang jgn yg terlalu masak,pilih agak2 mengkal jika pisang benar2 tua pisang mengkal itu dalamnya sudah kekuningan, bukan putih.Sebetulnya sy punya alat geprek pisangnya, tp dikampung jd ini geprek pake centong nasi dan telenan🤭Ini sekalian buat setoran PGA3#PejuangGoldenApron3#masaksimple#olahanpisang

Kesukaan suami banget nih. Aroma khas pisang bakar bertemu kuah santan dan gula merah, pas disantap hangat waktu hujan

Kangen kampung halaman... Dan kangen mamang pisang gapiiittt.....

Olah pisang dibuat apapun selalu enak apalagi dimakan hangat2,cocok dinikmati selagi cuaca hujan atau mendung.Pisang gapit panganan khas asal Kalimantan ini enak sekali dimakan bersama kuah kinca.aroma Pisang panggang dicampur dengan kuah kinca yg manis gurih.resep pisang gapit adalah resep pilihan kedua mba ecy sebagai pemenang arisan cooksnap kombes, terimakasih mba @jessica_ecy resep sangat spesial ini bisa untuk dijadikan takjil untuk buka puasa nanti.Source : @jessica_ecy#cooksnapResep_Ecy#cookpadCommunity_Bekasi#pejuangGoldenBatikApron

Makanan favorite sekeluarga, suami yang bukan asli kalimantan pun suka banget. Simple buatnya, enak rasanya. Cobain yuk bun..

Pisang Gapit adalah kuliner khas dari daerah Kalimantan. Olahan pisang sederhana yang mampu memanjakan lidah ini sangat cocok untuk menemani waktumu minum teh..Source : @BuntatKitchen_13#PekanPosbar#Jajanankhasdaerah#timlo_JajaninDongMah#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PisangGapit

Disini aku pake pisang nya yg gak terlalu matang yaa, karena aku kurang suka tekstur pisang yg sdh lembek. Oiya untuk kuahnya bisa di tambahkan daging buah duren untuk menambah rasa yg lebih legit.

Dirumah paling suka makan olahan pisang😍,Khusus yang satu ini Kezia suka sekali, makannya banyak😍😍Sengaja bikin pake pisang uli, biar agak asem2 gitu, disiram gula yang manis jadi matching bangetCobaiin deh..

Aku lagi rindu sama camilan yang satu ini dan akhirnya aku memutuskan untuk membuat sendiri mumpung ada sisa stok pisang di rumah😊#Berburucelemekemas#resolusi2019

Udah lama pengen pisang gapit dan penasaran sama rasanya karna belum pernah coba, dan di tempat aku gak ada yang jualan.Waktu itu abah pernah bikin pisang gapit karna abah lagi kangen sama jajanan beliau, kata abah dahulu banyak yang jualan kalo serang gak adalagi.Di situ aku gak sempat makan pisang gapit karna mau jalan sama sepupu jadi gak kebagian pisang gapit, pas pulang dari jalan aku tanya sama abah "bah mana pisangnya lagi" kata abah pisangnya di bikin kolak pisang karna mama mau kolak dibanding pisang gapit.Iya udah deh aku pasrah aja dan makan kolak pisang aja gak jadi makan pisang gapit.Dah alhamdulillah akhirnya kesampaian makan dan bikin pisan gapit. Menurut aku sama aja sih dengan pisang kilanjang bedanya di beri kuah gula merah dan santan aja sih.Jajanan ini sudah tidak ada lagi di bjm walaupun ada itu mungkin tidak banyak orang tau, dan orang yang taunya pisang gapit caramel di siram dengan santan kental. Harapan aku semoga jajana ini ada dan terkenal dan banyak orang yg jualCocok banget untuk jajanan tradisional #Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo