Hotteok, Kenyal & Enak!

Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
Denpasar

Pengen makan hotteok. Ini pake resep Luvita Ho 1/2 resepnya. Cus coba deh, enak kaya mochi panggang🤤.

Bagikan

Bahan-bahan

6pcs
  1. 180 grtepung terigu
  2. 40 grtepung ketan
  3. 2.5 grragi
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 12 grgula pasir
  6. 1/2 sdmminyak
  7. 157 mlair
  8. Isi (sesuai selera, saya ga nimbang, kira" aja. aduk rata smua)
  9. 6 sdmKacang tanah cincang
  10. 4 sdmGula pasir/gula palm
  11. 1/2 sdtKayu manis
  12. 1 sdmWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi 1. Diamkan selama 1jam dalam kondisi tertutup. Sementara itu siapkan isian.

  2. 2

    Balur tangan dengan minyak, bagi adonan sesuai selera, bulatkan, pipihkan, isi, tutup rapat agar isi tidak bocor saat dipanggang.

  3. 3

    Tuang secukupnya minyak dalam wajan, taruh adonan lalu tekan agar pipih (bisa menggunakan bawah gelas/potato masher/penekan kue lapis yg dipoles minyak. Pakai api kecil saja ya. Bila sisi bawah sudah kecoklatan, balik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Augie Felicia
Augie Felicia @augiefelicia
pada
Denpasar
masak yang mudah & cepat tapi tetep full gizi buat keluarga. cuss diintip!
Lebih banyak

Komentar (10)

tyar mbem
tyar mbem @cook_5500245
Kacangnya disangrai dulu atau pakai yg mentah?

Resep Serupa