Acar Kuah Mujair

Name: Acar Kuah Mujair
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mujair; 1 btg bawang daun (potong serong); 2 bh cabe merah kriting (potong dr tengah jgn smpe putus); 2 siung bawang merah potong bulat2; 1 bh cabe ijo besar iris serong; 15 bh cabe rawit bulat; 1 bh timun potong korek api; daun kemangi sckpnya (optional); gula, garam, penyedap (secukupnya); 1 sdm cuka makan (optional); 100 ml air; 👉 bumbu yg dihaluskan:; 8 siung bamer; 8 siung baput; 5 bh kemiri sangrai; 2 bh cabe merah kriting; 1 cm kunyit

Aichan2112 @cook_2367808

Baturaja , Sumatera Selatan

Mujair termasuk ikan favorit kt..pas banget ini lagi weekend jd waktunya bunda Alief ngubek2 dapurnya nenek kebetulan lagi nginep drumahnya 😁😁

Lebih banyak

Acar Kuah Mujair

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Aichan2112 @cook_2367808

Baturaja , Sumatera Selatan

Mujair termasuk ikan favorit kt..pas banget ini lagi weekend jd waktunya bunda Alief ngubek2 dapurnya nenek kebetulan lagi nginep drumahnya 😁😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30menit

4 orang

1 kgikan mujair
1 btgbawang daun (potong serong)
2 bhcabe merah kriting (potong dr tengah jgn smpe putus)
2 siungbawang merah potong bulat2
1 bhcabe ijo besar iris serong
15 bhcabe rawit bulat
1 bhtimun potong korek api
daun kemangi sckpnya (optional)
gula, garam, penyedap (secukupnya)
1 sdmcuka makan (optional)
100 mlair
👉 bumbu yg dihaluskan:
8 siungbamer
8 siungbaput
5 bhkemiri sangrai
2 bhcabe merah kriting
1 cmkunyit

Cara Membuat

30menit

1

Lumuri ikan mujair dengan garam dan perasan air jeruk dan goreng hingga keemasan
2

Panaskan minyak sayur tumis semua bumbu halus hingga wangi
3

Masukan semua bahan yg telah diiris tambahkan air 100ml gula garam air cuka dan penyedap hingga mendidih
4

Koreksi rasa jika drasa cukup masukan ikan mujair goreng biarkan hingga air sedikit menyusut angkat kemudian sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aichan2112 @cook_2367808

pada 26 November 2016 08.27

Baturaja , Sumatera Selatan

Seorang new mom yg hobby didapur...nyobain resep2 mudah dan praktis yg pastinya yummy 😋😋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mujair kuah acar Mujair kuah acar

benty
Mujair Kuah Bumbu Acar Mujair Kuah Bumbu Acar

udah 1 minggu pingin banget makan yang berkuah2 segar muncul lah inspirasi menu mujar kuah bumbu acar

Paon ILuh
Mujair kuah acar kuning Mujair kuah acar kuning

Pngen masak yg gurih n segarr.. Kepikiran masak inii.. Hasilnyaaa sedaaappp nyaa mak jaanng

Nina Prameshuri
Acar kuah kuning Acar kuah kuning

Dari kemaren" pengen banget buat acar, tapi gatau apa bumbunya. Udah nanya ibu katanya lupa. Untuk ada nenek tercinta di kasi taulah resep nya apa aja, alhasil ya inilah acar yang baru pertama kali saya buat. Kata ibu rasa mantap :)), hasilnya ga mengecewakan 👍👌😁🙌👏

Shareresepmasak.id
Ayam kuah acar Ayam kuah acar

Lupa Diet
Acar gurame kuah Acar gurame kuah

Nok Ais
Bakwan Kuah Acar Bakwan Kuah Acar

Kalau bikin bakwan, mama biasanya pakai kuah acar utk teman makan bakwan, kalau saos petis udah terlalu mainstream 😁Jadi makan bakwan ini berasa makan empek2 kw 10 😅Ini saya pake takaran kira2 ya, soalnya kalo resep bakwan mah semua pasti bisa bikin.

eka novianty
Acar kuah kuning Acar kuah kuning

Minggu, 12 Mei 2019Buka puasa pengenya yg seger2 kan yak. Ini buat acar kuning hasil recook resepnya @Nur Sabatiana.. Cucok deh rasanya seger

DianCemplux
Acar kuah kuning Acar kuah kuning

Annisa Indah Vuspita
Acar kuah kuning Acar kuah kuning

Suka sekali sama acar. Dan klo bikin acar cm 2 bahan ini. Menurut saya udh enak😁

lia liu🍎
Acar kuah merah Acar kuah merah

#PejuangGoldenBatikApronAcar ini cocok untuk pelengkap nasi kebuli dan nasi goreng. Bisa disimpan di lemari es. Tahan hingga 7 hari di wadah tertutup rapat.

Hira
Ikan Kuah Acar Ikan Kuah Acar

Request adik tersayang, kalo udah main kerumahnya 😂#pejuanggoldenbatikapron

gempaLgempiL

Rekomendasi Resep Lainnya