Croissant Waffle (Croffle) Devina Hermawan
-
annafatma“Terimakasih resepnya, jd bekal sekolah anak2 😍” -
Ratih Kusuma“Terima kasih resepnya” -
Anindita Widi“Ga ada SP d rumah.... akhirnya ovalet saja....😄😄😄😄😄 kurang maksimal mix nya.... dan kurang mengembang juga....” -
Ima Abrizam“Makasih chef resepnya...” -
Trisye Mersia“Mantap pas resepnya dan pada suka semua” -
Nurul Art“Terimakasih chef, resepnya anti gagal.... Mantul, modal 15-20k udh jd 11 pcs kenyang sekeluarga, hemat 👍 izin share ya”
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan ragi dan gula ke dalam susu, aduk lalu tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 5-10 menit
- 2
Di mangkuk terpisah masukkan tepung terigu dan garam, aduk, lalu masukkan campuran ragi, uleni adonan hingga menyatu selama 5 menit
- 3
Olesi mangkuk dengan sedikit minyak, masukkan adonan, tutup dan istirahatkan selama 1 jam
- 4
Siapkan talenan atau meja kerja, taburi dengan tepung terigu, lalu pipihkan adonan bentuk persegi panjang
- 5
Masukkan mentega, oles hingga rata, lalu belah menjadi empat bagian, tumpuk kemudian lipat
- 6
Simpan dalam freezer selama 45 menit
- 7
Keluarkan dari freezer, pipihkan memanjang lalu bagi menjadi 10 bagian dengan bentuk segitiga
- 8
Ambil satu persatu adonan, belah tengah bagian bawah, tarik kemudian gulung, lakukan hingga seluruh adonan habis
- 9
Diamkan adonan selama 15-20 menit hingga mengembang
- 10
Olesi dengan air lalu masukkan ke dalam gula
- 11
Panaskan cetakan croffle, masukkan croffle panggang hingga kecokelatan
- 12
Croffle siap disajikan
Ditulis oleh
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak Resep Serupa
-
CROFFLE (Croisant Waffle) CROFFLE (Croisant Waffle)
akhirnya kesampean juga bikin yg pernah viralsource @devinahermawan#CookpadCommunity_Depok
-
44. Croissant Waffle (Croffle) 44. Croissant Waffle (Croffle)
Resep dari chef @devinahermawan
-
Croffle Croissant Waffle Croffle Croissant Waffle
Source Devina HermawanAnak saya sudah banget aneka kue yang manis , just like me 🙈Kapan hari pernah beli Croffle yang enak banget 😍 terus masih ada sisa butter lebihan bikin cookies. Kok mamak jadi pengen nyoba ya dan menu resepnya chef devina yang menurut saya simple dan banyak bahan. Walaupun punya saya belum rapi tapi rasanya enak 🤩🤩Kapan2 mau nyoba lagi supaya lebih rapi dan bagus hasilnyaSekalian meramaikan program Jakarta #SayangAnak #cookpadcommunity_jakarta
-
Croffle - Croissant Waffle Croffle - Croissant Waffle
Kebayang ga sih.. susah2 nge shapping croissant trus di penyet di cetakan waffle... tapi ini viral banget..Baiklah kita bikin adonan semi croissant yg garing diluar dan lembut di dalam .. ea.. ea.Sumber : youtube @devinahermawan#cookpadcommunity_semarang
-
CROFFLE | CROISSANT WAFFLE CROFFLE | CROISSANT WAFFLE
Hai guys, bikin croffle emang butuh kesabaran dan effort yang lebih. Tapi dijamin deh bakal puas banget sama hasilnya. Apalagi makan croffle tuh paling nikmat kl masih angeet gituu. Jd masih renyah dan crunchy. Oh iya, kalau mau detail liat video pembuatannya, langsung cuss ke akun youtube aku yah!Youtube : Catatan Digital RE
-
Croffle / croissant waffle Croffle / croissant waffle
Yg lagi kekinian, coba bikin, hehe.. not bad 😁Saya pakai resep Devina Hermawan, pakai cara yg lebih sederhana, jd tdk terlalu makan waktu hehehe
-
COFFLE (Croissant Waffle) COFFLE (Croissant Waffle)
Kali ini coboy mengangkat tema "teflon untuk pemula". Kebetulan banget dari dulu pengen buat croffle karna penasaran aja gmna sama cara bikinnya dan bahannya apa aja. Cetakan uda punya lama tapi margernya ituloh bikin gak bergerak. Awal bikin bahannya mudah untuk didapatkan di toko terdekat namun prosesnya sangat lumayan, laahh... Tp terbayarkan sudah sama rasanya. Gak rugi deh bikin sampe gulung menggulungnya. HeheCooksnap : @devinahermawan#PekanPosbar#SerbaTeflon#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_1#CookingKitchenXavier
-
Croffles/croffle (Croissant waffle) Croffles/croffle (Croissant waffle)
Croffles adalah makanan yang terbuat dari adonan croissant yang dimasukkan ke dalam cetakan waffle.Sekarang kudapan ini cukup ngehits di Korea.Croffles memiliki tekstur yang lebih padat dari croissant, tetapi tidak sekering croissant pada umumnya. Jika tidak sempat membuat pastry sendiri, bisa memakai pastry siap pakai yang sudah banyak dijual di pasaran.Telur yang saya gunakan 12,5 gram atau kira2 1/4 butir. Sisa telur saya gunakan untuk memoles croissant sebelum dipanggang dalam oven.Jika ingin membuat croissant, setelah adonan dibentuk, diamkan 1 jam atau sampai mengembang , poles atasnya dg sisa telur tadi dan oven di suhu 190C selama 15-20 menitSelamat mencoba yaa..#wafflelingga#pastrylingga#croffles #croffle #croissant #pastry#ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta
-
Croffle Croissant Waffle Croffle Croissant Waffle
Kita akan membuat Croffle Croissant Waffle yang sedang hitz di korea loh, jadi adonan croissant yang kita buat dimasak menggunakan cetakan waffle. Croffle menggunakan tepung terigu protein tinggi Gerbang menjadikan bagian luar Croffle krispi dan lembut didalamnya. Menjadi ide baru untuk sahabat kuliner dan camilan nikmat bersama keluarga.
-
Croffle (Croissant Waffle) Croffle (Croissant Waffle)
Croffle = Croissant Waffle, cemilan yang lagi hits. Bisa dipadu dengan berbagai rasa selai tp saya lebih suka ga pake toping atau selai krn crofflenya sendiri sudah manis banget. 😊Saya pake adonan sudah jadi yang banyak dijual di marketplace. Kmrn jg coba pake puff pastry instan rasanya sama enaknya.
-
Croffle (Croissant Waffle) Croffle (Croissant Waffle)
Resepnya aku liat di instagram @.putrimirantiindra ya. Kalau mau pake topping es krim + susu kental manis, bisa dikurangin/skip aja taburan gula pasirnya ya supaya ga kemanisan (ngeri diabetes bun😂). Untuk olesan susu cairnya, bisa diganti mentega/margarin cair juga ya.
-
Croissant Waffle (Croffle) Croissant Waffle (Croffle)
Butuh kesabaran..... Ketelatenan..... Untuk bisa menikmati hasil croffle yang lembut 😅Orang rumah suka sekali sama yang namanya croffle haaampir gak da bosennya selalu minta dibuatin,Gak sengaja nemuin cetakan croffle dilaci dapur, dulu pas awal viral jajanan croffle langsung da pingin beli cetakan crofflenya awalnya se coba sampai 2x bikin sll aja gagal terus, tapi saking seringnya coba alhamdulillah sukses juga akhirnya 😀Yuk langsung aja eksekusi bahannya👇#Croffle#cookpadcommunity_malang#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15332554
Komentar (7)