Strawberry Thumbprint Cookies With Cheese

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Ngabisin sisa stok keju cheddar di kulkas yang masih 1/2 bagian, jadinya dibikin Thumbprint Cookies ajaaa.. dan dikasih filling selai strawberry. Lumayan kan buat stok cemilan bocil di rumah. Cookies nya enaaaaakkkkk, bikin nagih dan renyah 😍👍
Yukk.. Bikin buat isi toples kue lebaran !

Source: Ci Tintin @cook_2668114

#CookpadCommunity_Depok
#Rekreasi_Depok

Strawberry Thumbprint Cookies With Cheese

Ngabisin sisa stok keju cheddar di kulkas yang masih 1/2 bagian, jadinya dibikin Thumbprint Cookies ajaaa.. dan dikasih filling selai strawberry. Lumayan kan buat stok cemilan bocil di rumah. Cookies nya enaaaaakkkkk, bikin nagih dan renyah 😍👍
Yukk.. Bikin buat isi toples kue lebaran !

Source: Ci Tintin @cook_2668114

#CookpadCommunity_Depok
#Rekreasi_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbutter
  2. 50 grmargarin
  3. 120 grgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 225 grtepung terigu protein rendah
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 20 grtepung maizena
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Filling:
  10. Selai strawberry
  11. Balutan:
  12. 1 butirputih telur
  13. Keju Cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter, margarin, dan gula halus dalam wadah. Lalu kocok menggunakan ballon whisk/mixer hingga pucat dan gula tercampur rata. Kemudian tambahkan kuning telur, kocok rata kembali

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder (sambil diayak). Aduk rata menggunakan spatula. Lalu masukkan ke dalam kulkas sebentar, jika dirasa adonan terlalu lembek

  3. 3

    Bulatkan adonan kecil-kecil (seperti nastar). Lalu celupkan ke dalam putih telur. Kemudian gulingkan ke dalam keju parut

  4. 4

    Taruh di atas loyang yang sudah diolesi margarin/dialasi baking papper. Lalu tekan tengahnya dengan jari. Kemudian beri filling selai strawberry (sesuai selera)

  5. 5

    Oven dengan suhu 160° C selama kurang lebih 40 menit hingga matang (sesuai kan dengan oven masing-masing yaa..). Saya menggunakan oven tangkring rak bawah dan ovennya saya panaskan terlebih dahulu selama 15 menit

  6. 6

    Angkat dan biarkan dingin. Baru simpan dalam toples

  7. 7

    Enaaaaakkkkk dan renyah 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa