Bismillah. Tertarik dengan menu ini. Kelihatannya simpel tapi ternyata menu ini adalah menu untuk kalangan aristokrat. Berdasarkan informasi hasil Googling si empunya resep mbak @happy_endahsa ,salad ini berasal dari Italia. Yang mana konon nama lain salad ini adalah Insalata Genovese, karena disajikan kepada kaum aristokrat Ligurian ketika gala dinner.Tapi menurut Cerita lainnya,di daerah Piedmont menciptakan nya untuk memjamu para aristokrat dari Rusia. Dan masih banyak cerita selain yang disebutkan.Dan pastinya salad ini selalu hadir di meja makan ketika natal di negara Italia khusus nya dan negara' Rusia maupun Eropa.#Bunda_Lia#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Insalata Russa atau salad Olivier merupakan salad tradisionalnya Rusia. Bikinnya simpel, rasanya enak dan mengenyangkan.Source : @happy_endahsa#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak

Ikutan weekend challenge (yang mungkin sudah selesai ya hehe) bikin menu yang ga sampai 15.ooo rupiah. Saya kalkulasi sesuai harga di Indonesia ya...😁#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Salad Olivier adalah hidangan salad tradisional dalam masakan Rusia, yang juga populer di banyak negara Eropa lainnya seperti Iran, Israel, Mongolia dan juga negara sekitar Amerika Selatan seperti Argentina, Brazil, Kolombia dan Uruguay.Versi asli salad ini diciptakan pada tahun sekitar 1860-an oleh koki Rusia asal Belgia-LUCIEN OLIVIER-koki dari Hermitage, salah satu restoran yang terkenal di Moskow. Salad Olivier menjadi cepat terkenal dari Hermitage, dan menjadi hidangan populer di restoran tersebut.Resep awal yang terkenal hingga saat ini muncul pertama pertama kali di majalah Rusia- Наша пища (Our Food) № 6 (31 March 1894). Majalah ini diterbitkan sekitar tahun 1891-1896, editor M.Ignatiev mengatakan bahwa resep asli menggunakan “mogul sauce” atau “kabul sauce” (sejenis sause Worcestershire) yang diproduksi oleh John Burgess & Son (merek yang konon ia gunakan) bersama Crosse & Blackwell. Dalam perkembangannya, beberapa resep mengganti kecap sebagai mogul sauce.Bahan dari salad ini biasanya tergantung musim, baik itu jenis sayuran maupun protein hewaninya. Akan tetapi pada umumnya bahannya adalah sayuran keras yang direbus terlebih dulu (kentang, wortel, kacang polong dll...), acar mentimun, telur rebus, daging (ikan, unggas, sapi dll...) yang dicampur menjadi satu dengan sausnya.Salad ini biasa disajikan sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan pendamping. Yang pasti, salad ini selalu terdapat dalam jamuan malam Tahun Baru di sekitar Eropa (terutama Rusia).Berikut adl resep yg sdh Q praktikkan & bsa dsajikan sekitar 4-6 porsi, bahan lainnya bisa ditambahkan sesuai selera... ^_^

ini cepet dan gampang banget buatnya. bisa buat diet juga, yang lagi nggak diet bisa pake resep aslinya yang pake mayonnaise

Dimakan pakek roti kering/breadsticks cocok bangets,simple dan gak rempong bikinya dan yg pasti "delicious". Salad ini juga termasuk jenis tapas kalok di Barcelona,gampang banget ditemuin di cafe2 atw restaurant tapas cepat saji dan pastinya lebih murah dan banyak porsinya bisa disesuaikan kalok bikin sendiri.

Assalamu'alaikum selamat siangMasih #dirumahaja Tetap jaga kesehatan dengan makan gizi seimbang dan olahraga.Apa lagi di saat pademi kaya gini harus tetap vit supaya nggak ngampang sakit,pas banget hari ini belum masak kita bikin salad aja dressingnya pake @olivoila_id pas banget kan buat memenuhi nutrisi nggak perlu ribet ribet. Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi “Cold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri. Olivoila sangat cocok untuk makanan dengan jenis seperti salad, sebagai saus atau pelengkap dips, marinade, makan yang dipanggang, dibakar, ataupun digoreng.

Seorang teman italy mengajarkan resep iniDan kemudian menjadi kesukaan suami yg memang harus diet karbo, Selain itu juga Simple dan praktis. Untuk menghemat waktu kadang sy sering buat double untuk lunch dan dinner. Salad saya tutup plastik wrap dan disimpan dikulkas, tinggal dikeluarkan pada saat waktu makan, disajikan dingin juga enak.Untuk variasi isi bisa disesuaikan dengan isi kulkas dan selera.Bawang putih, dikeprek saja asal pecah hanya untuk mendapatkan aromanya, bagi yg suka, setelah dikeprek bisa dipotong kasar.Happy cooking 🥗

Assalamualaikum teman², udah makan sayuran hari ini?Nah, aku punya resep mudah dan bermanfaat untuk tubuh serta pembuatannya pun sangat mudah. Hari ini aku bikin salad yang seger bgt karrna aku tambahin olive oil dari @olivoila_id Olivoila. Fyi, olive oil yang aku pake ini merupakan Extra Virgin Olive oil yang dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi “Cold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri.Yuuuk kepoin produknya di @olivoila_id🥗

Source: @fdhanyn(modified sesuai bahan & selera)🍲 Menu sehat lagi ya say, ini enak banget dan mengenyangkan lho, kemarin bikin ini seadaya stock bahan aja, saya suka pakai olive oil dressing ini rasanya jadi seger, ada asem asemnya lemon juice bercampur apple vinegarnya juga soft banget, silahkan kalau mau diganti sayurnya sesuaikan selera aja ya say, semoga bermanfaat 😘#SiapRamadan#cookpadcommunity_pasuruan

Setelah bebikinan ini itu, jgn lupa bikin juga yg sehat yaa. Kali ini bebikinan salad aja, yg gampang tapi sehat.Nah, salad dengan dressing sehat dan simple ternyata mudah, dan bisa kapan saja menyiapkan salad dirumah. Kalau sayurannya bisa pilih sesuai selera dan stok di supermarket/pasar. Tapi jika mau dressing-nya lebih sehat dan terjamin, pilih aja olive oil. Saya kebetulan pake Olivoila.Marii kita coba 😉#moonaskitchen#moonascooking#moonas_salad#moonas_olahanoliveoil#moonas_olahansayur

Pingin salad, lagi ga punya mayonaise, tp ada jeruk lemon orange dan olive oil... bikin seadanya aja ya, sesuai yg ada di kulkas ..