تافتون جنوبی مقوی و خوشمزه😋😍
raha @ashpazi_ba_man
این تافتون خوشمزه بسیار مقویه و برای صبحونه و شام استفاده میشه خوشمزهگی این نون به سس مهیاوه (سس ماهی)هستش که تو جنوب خیلی کاربرد داره میتونید از مغازه ها بگیرید ♥️
#سراشپز_طلایی
#تافتون_جنوبی
#کوکپد
#سس_مهیاوه
تافتون جنوبی مقوی و خوشمزه😋😍
این تافتون خوشمزه بسیار مقویه و برای صبحونه و شام استفاده میشه خوشمزهگی این نون به سس مهیاوه (سس ماهی)هستش که تو جنوب خیلی کاربرد داره میتونید از مغازه ها بگیرید ♥️
#سراشپز_طلایی
#تافتون_جنوبی
#کوکپد
#سس_مهیاوه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا در ظرفی بزرگی خمیر مایه زردچوبه و زنجبیل و تخم مرغ و روغن جامد با هم مخلوط میکنیم و سپس آرد رو اضافه میکنیم و آب میریزیم تا خمیرمون بدست بیاد و بعد حدود ۱ ساعت روشو میپوشونیم و درجای گرم میذاریم تا عمل بیاد
- 2
از خمیر به عمل آمده چونه های به اندازه یه ملاقه برمیداریم و با دست گرد و پهنش مبکنیم نباید زیاد کلفت باشه برای روی نان تخم مرغ و سس مهیاوه رو مخلوط میکنیم به خمیر میزنیم و صاف میکنیم و روش کنجد میپاشیم
- 3
بعد سینی تنور گازی رو چرب کرده دستمون رو با آب خیس کرده چونه های پهن شده رو برمیداریم و در سینی فر میذاریم با شعله ملایم تا بپزه
- 4
نکته()
تنور رو باید از ده دقیقه قبل روشن کنید تا گرم باشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تافتون با مهیاوه
مهیاوه یا سس ماهی 🐟 ، چاشنی نون های محلی در جنوب ایران علی الخصوص استان هرمزگان و جنوب فارس هست .بافت این تافتون عالیه و عطر و طعم دلپذیر ی داره. ترد و خشک هست و با چای شیرین می چسپه 😊
-
نان کلوکی (کولوکو)
#ماه_مبارک_رمضان#سرآشپز_طلایی#معرفی_ی_نون_برای_افطاری#نان کلوکو ی نون بسیار خوشمزه مخصوصا برای ماه مبارک رمضان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرهتهیه شده از آرد و سس ماهی که مهیاوه هستش.منکه عاشقشم و حتما برای افطار از این نون به همراه پنیر یا تخم مرغ نیمرو استفاده میکنیم معرکه ست پیشنهاد میکنم حتما درست کنید یا اینکه تهیه کنید از جاهایی که میفروشن اگه در دسترستون هستش.توی فریزر ماندگاری طولانی مدت داره بدون تغییر مزه
-
تافتون روغنی
(به زبان ترکی قاصدی)من همیشه خمیر مایه را از نانوایی ها تهیه می کنم چون مال تافتون پزیها سالم و تازه هستند.
-
نان صبحانه
#نانسلام🙋♀️ این نون یه نون فوق العاده خوشمزه اس و خوش بافت که عالیه برای صبحونه با کره و مربا یا عصرونه
-
نان تافتون جنوبی
#نان#نان_خانگی#نان_تافتون#تافتوناین نون تافتون جنوبی رو در سرخ کن بدون روغن درست کردم که میشه در هواپز هم درست کرد و همچنین این نون رو میشه در روغن هم سرخ کرد که ما بهش میگیم نان تافتون روغنی ..😊😊
-
کیک شور 😍
یه نوع کیک شور هستش که جنوبی ها و اماراتی ها اونو با سُس مهیاوه که یه نوع سُس هست که از یه نوع ماهی درست میکنن مزه دار میکنن .اگر شما جنوبی نیستید و نمیدونید مهیاوه چیه و یا دوستش ندارید هم می تونید اونو فاکتور بگیرید !#کیک_شور#سراشپز_طلایی
-
نان تافتون
اگر دلتون یه نون خوشمزه و نرم خونگی میخواد،نون تافتون همونه.من تو تنور برقی پختم ،روی ساج یا پشت تابه هم براحتی میشه بپزید و نوش جان کنید.عالی بودممنون از مژده عزیز@dastpokht_mojdeh
-
-
نان نرم و لطیف 😋😋🥐🍞
کاش میتونستم خوشمزگی و لطافت این نون رو با چند کلمه بیان کنم به نظرم نون هایی که خودمون تو خونه درست میکنم هم علاوه بر اینکه خیلی لذت بخشه صد برابر خوشمزه تر از اون نون های بیرونه و با خیال راحت میتونیم نوش جان کنیم😋حتما این نون رو درست کنید بی نهایت عالی میشه
-
پاکوره جنوبی😍
#پاکوره_هندی #جنوب #آرد_نانوایی #آرد_نخودچیهمینقدر بگم بسیار خوشمزه و لذیذه و میشه برای تغذیه ی بچه ها ، تو راهی سفر ، شام و ...پخت و لذت بردبا تشکر از دوست خوبم@Nnnnnn12که دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 🌺💞
-
🧅تافتون پیازی وسبزی دار خونگی😋
سلام کدباهای عزیز🙋🏻♀این تافتون های طعم دار پیازی و سبزی دار واقعا خوشمزه و دلچسبه😋😋👌👌 مخصوصا برای صبحونه که عااااالیه👌👌👌امیدوارم درست کنین و لذت ببرین😊🌺#تافتون_پیازی_و_سبزی_دار #تافتون_خانگی #تافتون #نان_خونگی_قلفتی #تافتون_طعم_دار #تافتون_سبزی_دار
-
نان کندو عسلی مغز دار 🙃❤️
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانیه نان بسیار خوشمزه من این دستور با رسپی فوقالعاده خوب ستاره جون درست کردم میتونید تو کوک اسنپ هام ایشونو پیدا کنید 😍
-
-
-
-
تفتان لاری (تفتو)
#چالش_صبحانه(تفتان یا تفتو نوعی کلوچه کنجدی شورهست که به عنوان صبحانه یا عصرانه طرفدارای زیادی داره واز سوغاتی های لارستان فارس محسوب میشه.)(مَهوِه یا مهیاوه که به عربی به اون مِشاوَة گفته میشه نوعی سس مخصوص جنوب ایران به ویژه لارستان گراش خنج بستک جهرم وهرمزگان هست که از نوعی ماهی ریز خشک بنام مُتو وخردل ونمک وآب درست میشه)
-
نان پنبه ای بدون تخم مرغ😍با توستر
#کوک_اسنپ #نان #بدون_تخم_مرغ #توستر #عصرونه #لقمهنان بسیار لطیف و پنبه ای هستش که میتونه بهترین لقمه برای بچه ها در مدرسه باشه😉با تشکر از دوست خوبم خانم @maryam57106 عزیز🌺💖💝 -
-
نان شیره انگور مغز دار
این نون رو با تغییر رسپی و شکلِ نون پیده ، یه جورایی خودم ابداع کردم😂بار اولی که پختمش به اشتباه مقدار آب رو زیاد ریختم و نتیجه ، گرچه خوب بود ولی اونی که میخواستم نبود . این بار ولی خداروشکر با دقت ، همه چیزو به اندازه در نظر گرفتم و نتیجه عالی بود . بافتش بسیار نرم و عطر و بو و طعمش همونی بود که میخواستم🥰این نون به جای شکر، شیره ی انگور داره و شیرینیش سالم تر و متعادل تره . طعم شیره هم داخلش مشخص نیست و عطر زنجبیل و داچین غلبه داره .به عنوان یه نون صبحونه ی بی ضرر و خوشمزه ، به شدت پیشنهادش میکنم 😋
-
تارت مرغ و اسفناج
من بهش میگم اثر هنری شما هر چی دوس دارین صداش کنین😅خمیر این تارت با تارت کلاسیک تفاوت داره چون این مدل تو خونه من طرفدار بیشتر داره پس این مدلی درست میکنم ،شما اگه دوس دارین با خمیر اصلی تارت درستش کنین در هر دو صورت خوشمزسو البته ی تفاوت عمده دیگه ام که داره سس بشامله که من برای کمتر کردن مقدار پنیر ازش استفاده میکنم معمولا، که این تغییر هم خالی از لطف نیست و به امتحانش می ارزه مخصوصا برای کسایی که عاشق بشاملن😋
-
قطاب تافتون
#سرآشپز_طلاییاین دستور رو زنداداشم بهم گفته امیدوارم که خوشتون بیاد و کم و کاستی نداشته باشه،همونطور که پایین گفتم این دستور مال کاشمر هستش و بهش قطاب تافتون میگن
-
نون روغنی یا به زبان محلی ما(تافتون روغنی) بمب انرژی سحری😋
از وقتی که بچه بودم تا الان .هیچ غذایی رو مثل این نان روغنی برای سحر دوست نداشتیم..وقتی ماه رمضون تو سرما بود مادرم سحر بلند میشد این نون رو گرم درست می‌کرد و ما میخوردیم ..خلاصه بگم که این نون روغنی بسیار خوشمزه و پر طرفدار جز سحریهای پر انرژی برای ما هست و جز نونا سنتی در منطقه ما هست...بسیار آسون و راحت ..#نان_روغنی#تافتون -
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان بسیار ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر،کره یا مربا بسیار عالی میشه_برای افطار هم خیلی خوبه..ممنونم از کوکپد و دوستانش واقعا نان بسیار عالی و خوشمزه ای شد.#سرآشپز_طلایی#کوکپدودوستانش#ماه_رمضان
-
نان تافتون
#سرآشپز_طلایی#نان_تافتوننان تافتون یکی از لطیف ترین و خوشمزه ترین نان های ایرانی به حساب می آید. با وجودیکه در ایران نانوایی ها همیشه نان تازه تافتون را به راحتی در اختیار ایرانیان عزیز می گذارند، آشنایی با روش تهیه این نان، برای مواقعی که امکان خرید نان وجود ندارد، خیلی مفید و تهیه آن بسیار با صفا است.نون تافتون های من با آرد لواش در تابه روی گاز😃خمیر بازی ریخت پاش زیاد داره😩اول پشیمون شدم از فکر درست کردنش 😤و گفتم دیگه اینکارو نمی کنم😬اما بعد از مزه کردن و‌خوردنش ار نتیجه زحمتم لذت بردمطرز تهیه:
-
-
نان سیمیت ترکی
این نون رو بیشتر به عنوان میان وعده یا حتی وعده صبحونه میشه استفاده کرد.
-
-
نان بدون ورز
این نون بافت بسیار لطیف و پوکی داره و به خاطر کم بودن نسبت آرد به مایعات بافتی بین کیک و نون دارهدستور leili.a از برنامه پاپیون هست.#نان_بدون_ورز -
نون بربری
وقتی صبح بیداری میشی و برای صبحونه نون نداریتصمیم میگیری که خودت نون درست کنی و خواهر همیشه پایتم کمکت می‌کنهاین نون با این قصه شروع شده.1403/11/16
-
نان همبرگر خانگی🥖
نون همبرگر یکی از نونای معروف و فانتزیه، با بافتی نرم و پفکی که طرفدارای زیادی هم داره. با کمی حوصله میتونید نون همبرگر خونگی رو خودتون درست کنید😊#سرآشپز_طلایی#نان_همبرگر_خانگی#نان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15334192
نظرات (2)