Perkedel kentang rumahan

Indah Elvanita
Indah Elvanita @indahelv
Jakarta

kebetulan beli kentang lumayan banyak kemarin recook resep perkedel pake kornet cuma hari ini kornet nya habis jadi nya perkedel kentang aja pake daun bawang, udh mantep makannya pake sayur sop 😌

Perkedel kentang rumahan

kebetulan beli kentang lumayan banyak kemarin recook resep perkedel pake kornet cuma hari ini kornet nya habis jadi nya perkedel kentang aja pake daun bawang, udh mantep makannya pake sayur sop 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 8 buahbawang merah kupas
  3. 7 buahbawang putih kupas
  4. 1-2 batangdaun bawang *selera
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyalada
  7. secukupnyapenyedap
  8. minyak goreng
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang kemudian potong -potong dan cuci kentang hingga bersih

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian goreng bawang merah dan putih, setelah matang sisihkan

  3. 3

    Dengan minyak yg sama goreng kentang hingga matang

  4. 4

    Haluskan bawang merah dan putih, garam dan lada

  5. 5

    Haluskan kentang

  6. 6

    Campur kentang, daun bawang, dan bumbu halus, kemudian cicipin dan tambahkan lagi lada, garam penyedap sesuai selera

  7. 7

    Bentuk adonan kentang bulat" saya kebetulan ukuran nya tidak besar, jika ingin lebih besar bisa dibentuk sesuai selera

  8. 8

    Panaskan minyak, kemudian kocok telur, celupkan pederkedel yang sudah dibentuk ke dalam telur lalu goreng di minyak panas, goreng dengan api sedang

  9. 9

    Jika sudah garing tiriskan

  10. 10

    Perkedel siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Elvanita
Indah Elvanita @indahelv
pada
Jakarta
I just love cooking 😁 IG : Indah.elv
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa