Cake red velvet kukus

Ima
Ima @PawonIbuneFreya

Hallo bundaaa...hari ini saya bikin cake red velvet kukus...selamat mencoba bundaa 🥰🥰🥰

Cake red velvet kukus

7 orang berencana membuat resep ini

Hallo bundaaa...hari ini saya bikin cake red velvet kukus...selamat mencoba bundaa 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramterigu (saya pakai tepung mila)
  2. 4 butirtelur ukuran sedang
  3. 250 gramgula pasir
  4. 1 bungkusBeng beng drink
  5. 20 sdmminyak goreng
  6. 10 sdmair hangat
  7. 1 sdtvanilli
  8. 1 sdtsp
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdmpasta red velvet/ pewarna merah tua
  11. 1 sdmperasan jeruk nipis/lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama larutkan beng beng drink ke dalam air hangat dan sisihkan
    Masukkan telur,gula,vanili,sp...ini saya kocok pakai whisk sampai berwarna putih ya bun..siyap2 pegel tuh tangan bun😋
    Jadi bersyukurlah bunda yang sudah punya mixer ya, lebih mudah dan cepat 😆

  2. 2

    Lalu masukkan tepung yang sudah diayak, baking powder, beng beng drink yang sudah dilarutkan, perasan jeruk nipis, dan minyak goreng...aduk balik pakai spatula...pelan2 saja ya bun ndak usah ngoyoo 🤣
    Lalu masukkan pewarna..
    Bagi adonan jadi 3...ini selera ya bun..mau jadi 2 atau satu juga boleh

  3. 3

    Siapkan kukusan
    Siapkan loyang yang sudah dioles margarin atau pakai kertas roti juga boleh bun..tuang adonan pertama kukus 10-15 menit tes dengan tusuk sate,kalau sudah tidak ada adonan yg nempel di tusuk sate brrti sudah matang ya bun...angkat diamkan sebentar, lalu keluarkan cake dari loyang.. lakukan hal yg sama untuk adonan kedua dan ketiga..
    Ini penampakan dari bawah dan atas ya bun👇👇👇🥰🥰🥰

  4. 4

    Setelah semua matang dan dingin,,sayat bagian atas yg bergelombang, hancurkan hasil sayatan tadi dan sisihkan
    Olesi layer pertama dengan butter cream lalu tumpuk layer selanjutnya,setelah selesai olesi butter cream lagi dilayer paling atas dan taburkan hasil sayatan yg sudah dihancurkan tadi...selesai

    Tapi ini versi saya tidak saya tumpuk ya bun...soalnya saya jual 😁
    Versi saya, saya potong jadi 10 pot/ layer..olesi butter cream lalu taburi keju..kurang lebih seperti ini ya bun yg saya jual🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima
Ima @PawonIbuneFreya
pada

Komentar

Resep Serupa