مارشمالو (پف پفی) 😋

Miss.ZaHrA
Miss.ZaHrA @cook_27910154

این دلبری که میبینید هم بهش میگن مارشمالو هم میگن پف پفی چراشو نمیدونم😅😬
میتونه در کنار چای عصرونه تون خورده بشه به عنوان یه خوراکی خوشمزه و ساده که چه بچه ها و چه بزرگترا معمولا دوسش دارن 🤤 خیلیم وقت نمیگیره آسونم هست

مارشمالو (پف پفی) 😋

این دلبری که میبینید هم بهش میگن مارشمالو هم میگن پف پفی چراشو نمیدونم😅😬
میتونه در کنار چای عصرونه تون خورده بشه به عنوان یه خوراکی خوشمزه و ساده که چه بچه ها و چه بزرگترا معمولا دوسش دارن 🤤 خیلیم وقت نمیگیره آسونم هست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. 1 بستهپودر ژله دلخواه (من انار انتخاب کردم)
  2. صف یا 1 ق غ 🔴ن پودر ژلاتین
  3. نصف لیوانآب جوش
  4. 3 ق غ🔴شکر
  5. 1 ق غ🔴 گلوکز
  6. آرد یا پودر نارگیل یا نشاسته ذرت

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پودر ژله دلخواه و پودر ژلاتین رو با هم مخلوط کنید آب جوش رو اضافه و هم بزنید تا ذرات ژله و ژلاتین حل بشن

  2. 2

    بعد گلوکز اضافه کنید مقداری هم بزنید و بعد بذارید روی بخار آب تا به روش بنماری کامل موادتون یکدست بشه حدود ده دقیقه

  3. 3

    بعد از روی بخار آب برداشته و به مدت پنج تا ۷ دقیقه با همزن برقی بزنید تا حالت فوم بشه و رنگش روشن بشه
    کف ظرف مورد نظرتون رو با آرد یا نشاسته ذرت و یا پودر نارگیل بپوشونید و موادتون رو بریزید روش(اگه طول بدید موادتون سفت میشه پس سریع انجام بدید😉) و به مدت یک الی دوساعت بذارید توی یخچال (بستگی به دمای یخچالتون داره شاید کمتر یا بیشتر زمان ببره)

  4. 4

    وقتی خودش رو گرفت سطحش رو هم دوباره پودرنارگیل اینا بزنید و در آخر هم با کاتر یا چاقو برش بدید و در پودر مورد نظرتون کل سطوحش رو بغلتونید

  5. 5

    خب خب چندتا نکته
    اول اینکه شکر قابل حذفه چون انار ترش بود من زدم شما میتونید نزنید
    دوم اینکه پودر ژلاتین و گلوکز هم قابل حذفه ولی ژلاتین رو سعی کنید بزنید
    سوم اینکه اگه پودر نارگیل دوست ندارید از آرد یا نشاسته ذرت استفاده کنید این سلیقه ایه
    نوش جان ❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Miss.ZaHrA
Miss.ZaHrA @cook_27910154
در
🍕🍟🥪🌭🍔🍲🍛🍜🥗🥫🍝🥘🧆🧁🍭🍬🍫🍩🎂🍿🍰🥧🍪☕🍹🥃
بیشتر

دستورهای مشابه