前陣子被炒的火紅的雷神巧克力,自己在家做,另外加了杏仁粒增添不同口感,剛好朋友的小孩和鄰居小朋友來家裡玩,看到都超開心,吃的很滿足~

#好料日記

用巧克力結合翻糖的概念，任選自己喜歡的餅乾加以結合。這款簡易的熊造型餅乾，本體是帶有嚼勁的巧克力糖，再搭配餅乾的酥脆，嚐起來真的非常特別與美味。發揮一點巧思、跟著食譜與影音，在家也能輕鬆享用歡迎來美食家坐坐，一同品味生活、共享樂趣：http://www.facebook.com/tonylikescooking快速影音製作：https://youtu.be/gyDhSgp1si4  訣竅提示步驟三：粉團若不易攪打，建議直接用手搓揉，省去打蛋器。步驟四：棉花糖團避免搓揉過久，以免沾黏手。若發現過於沾黏，可以酌量增加糖粉。步驟五：做好的巧克力棉花糖可先放置冰箱冷藏，等表面比較乾燥，再擠上巧克力做裝飾。（此份量大概為三至四人份）

這幾天有點累!做點容易的甜點吧!食後感想自己做冰淇淋~不會比外面便宜~但是真材實料外加沒有添加物!口味隨你配!!不會被限制~很簡單喔~做好拿去送人也很體面喔!找ㄧ個漂亮一點的盒子就是了~

基本上這是一個怕肥就別做，做了就追求一定要把料加夠加滿的一款餅乾。外酥內軟，配上一杯茶或咖啡，讓人很容易就產生幸福感的餅乾。 有了這基本餅乾麵團，口味可以自己變化喔。

酥鬆爽脆的沙布列餅乾，搭配滑順的甘那許內餡，這是一款簡約但不單調的點心，為生活增添一些精緻的細節。#好料日記 #沙布列 #甘那許 #抹茶 #焙茶

註1：做好冷凍四小時後最好吃註2：最好一次吃完，因為再冰下去會硬到非常難挖註3：裝過的容器會油膩膩的

#好料日記

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年底到了，許多派對陸續舉辦中，派對中，為了餵食小惡魔們，最好的辦法就是多準備一些小點心，讓小惡魔們在消耗體力的同時，又能補快速補充戰鬥力，準備派對點心一點都不難，善用市售小餅乾及水果，簡單組合就能快速上菜，媽媽們不用再傷透腦筋了，一起來完成簡單的派對點心吧！#快速上菜#派對點心DIY#麗茲原味小餅乾#香蕉料理#巧克力料理

晚餐後總是想吃些甜的 本身又是巧克力愛好者！ 趕緊烤些餅乾~ 來補償自己鹹食後的空虛啊XD (肥死這次餅乾也特別減糖 但是對於巧克力吃起來還是一樣肥阿XD訣竅提示喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ 甜點與食堂不定期更新！ http://www.facebook.com/HulkKitchen食後感想烤的過程可可味濃厚讓人迫不及待想趕快吃!!真是逼死人了XD

最近巧克力真的是吃上癮了啦~臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/384537334訣竅提示1.如果想增加塔皮厚度可以增加餅乾量，記得餅乾與溶化奶油的量為2:1 ;餅乾可改用消化餅，oreo餅乾也行2.鮮奶150克及發酵奶油(2)50克，可用200克動物性鮮奶油取代 3.巧克力可以使用任何自己喜歡的巧克力，我使用的是鷹牌巧克力磚，加入無糖苦甜巧克力只是為了降低甜度