호박전 Hobak Jeon (Pan-fried Zucchini)

Kristina Nova
Kristina Nova @KristinaNova
Serpong

Beli Zucchini krn salah kira itu timun.. Akhirnya ngubek ngubek resep.
https://kimchimari.com/pan-fried-zucchini-fritters

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahZucchini
  2. 1 butirtelur ayam
  3. secukupnyaTepung serbaguna
  4. secukupnyagaram
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Cocolan
  7. 1 sdmsoy sauce kikoman
  8. 1/2 sdmcuka beras
  9. wijen yang sudah dipanggang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong zucchini dengan ketebalan sesuai dengan selera. cuci bersih dan beri garam. Diamkan sekitar 15 menit supaya ada rasa asin dan seperti acar.

  2. 2

    Kocok telur pisahkan diwadah berbeda. Tuangkan tepung serbaguna kedalam mangkuk.Lapisi kedua sisi zucchini dengan tepung biarkan lalu masukan ke dalam telur.

  3. 3

    Goreng zucchini hingga kecoklatan. Voilaaaaa,,,jadi deh.. Lalu buat bumbu cocolannya (optional) Bisa ditambah dengan taburan cabe bubuk... Enjoooooy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kristina Nova
Kristina Nova @KristinaNova
pada
Serpong
Chef Wannabe 😉 - Working Mom❤Terima kasih untuk WFH, karena ternyata saya bisa masak juga rupanya dan pastinya terima kasih buat mommy2 luar biasa yg sudah share resepnya di cookpad. ❤
Lebih banyak

Resep Serupa