محاجب سخونين وحارين بالسميد فقط 🤤🤤
#طيب_جزائري بنة بنة روووووووعة😋😋
#لمة_لحباب
المحاجب معشوق الجزائريين 🇩🇿🇩🇿 نحبوها بزاف ونهار يكون فطورنا العائلة كامل تتجمع
ليوم جيتكم بهاذ الوصفة من دارنا كنا متلمين ودرتهالهم ناكلوها بالصحة والهناء 👍😋🤤
محاجب سخونين وحارين بالسميد فقط 🤤🤤
#طيب_جزائري بنة بنة روووووووعة😋😋
#لمة_لحباب
المحاجب معشوق الجزائريين 🇩🇿🇩🇿 نحبوها بزاف ونهار يكون فطورنا العائلة كامل تتجمع
ليوم جيتكم بهاذ الوصفة من دارنا كنا متلمين ودرتهالهم ناكلوها بالصحة والهناء 👍😋🤤
الخطوات
- 1
العجين في قصعة نحط السميد والملح ونشمخ بالماء حتى نتحصل على عجينة يابسة نوعا ما وندلكها وهي يابسة باش يجيكم مليح ثم تبدأ نضيف الماء على نتحصل على عجينة سهلة التحكم والتشكيل نخلوها ترتاح ونحضر الحشو
- 2
نحط في مقلاة البصل مقطع مربعات صغار ونضيف الفلفل مقطع ايضا قطع والملح والزيت ونخليهم يتقلاو مليح حتى يدخلهم الطياب ثم نضيف الطماطم مسكرفجة (مفرومة) ونخليهم يكملو الطياب
- 3
نرجع للعجينة بعد ما ترتاح ونشكلها دوائر حسب الرغبة في الحجم وندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس بلاستيكي باش متيبسش ونخليهم يرتاحو مدة 10 دقائق كي يوجد الحشو نبدأ نطيب
- 4
نبسط دائرة من العجين فوق مكان العمل ونفتحها بالزيت حتى يبان مكان العمل ونعمر الحشو في الوسط بالطريقة لي تساعدكم ونطبق العجين ونطيبها مباشرة من الجهتين في طاجين نتاع الحديد مسخن مسبقا على نار متوسطة إلى ضعيفة ومرشوش بالزيت
- 5
- 6
يقدم حسب الرغبة وحده او مع مشروبات غازية او عصائر وشهية طيبة
- 7
كي تخلصلي الشكشوكة او الحشو نكملو معارك وجاء هايل السر في السميد المليح و الدليك مليح
وصفات مشابهة
-
-
-
محاجب سخونين وحارين 😋😋 محاجب سخونين وحارين 😋😋
انا وحدة من ناس لتموت على محاجب😍هذا الوصفة علمتهالي أمي ربي يطول في عمرها يارب🤲
-
محاجب سخونين وحارين 😋 محاجب سخونين وحارين 😋
#وصفات_بالبصل و مورقين محشية بالبصل و الطماطم بدون دلك#الشيف_الذهبيمن الوصفات الجزائرية التقليدية هي المحاجب محبوبة الجماهير الجزائرية نحبوها سخونة و هناك من يحبها حارة جداً محشية بالبصل و الطماطم من اروع مايكوناحبائنا و اشقائنا في كل الدول العربية الى عجبتها الوصفة و حبة تجربها او لم تفهم طريقة التحضير تراسلني على الخاص لاي استفسار 😊 حطيت جميع الخطوات بالصور 😍
-
-
-
محاجب سخونين وحارين 🌶😋🌶 محاجب سخونين وحارين 🌶😋🌶
#معا-ضد الكورونا مع السخون والحار الكورونا ديقاج ربي يبعد علينا هذا الوباء ويرحم لي توفاو ويشفي لي مراض ويبلغنا الشهر المبارك لا فاقدين و لا مفقودين متنساوش كثروا من لحوايج السخونة فهي تساعد على قتل الفيروس .
-
-
-
محاجب سخونين وحارين 😋😋 بدون دلك ولا تعب محاجب سخونين وحارين 😋😋 بدون دلك ولا تعب
#التحدي_الذهبي
-
محاجب سخونين وحارين 😁😛😛 محاجب سخونين وحارين 😁😛😛
ايااااااو محاجب محاجب سخووووونين وحاررررين 😁😛😛تعتبر المحاجب من بين اشهر الاكلات التقليدية الجزائرية وليحبوها بزاف الناس، وانا شخصيا نحب نحضرهم في البيت اجوو بزاف بنان على تاع برا ،ونستعمل فيهم الفلفل الطرشي، واللحم المفروم، والجبن الابيض اجوووو روووعة 😋😋
-
محاجب سخونين وحارين👌 محاجب سخونين وحارين👌
#سفاري_وهران (الجزائر)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (26)