Chiffon Pandan

Mama Ajend
Mama Ajend @mama_ajend
Sumbawa

Cakenya yg supeerr lembut menjadikannya slh satu favorite temen tea time di keluarga saya

Chiffon Pandan

Cakenya yg supeerr lembut menjadikannya slh satu favorite temen tea time di keluarga saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 7kuning Telur
  3. 120 mlkara
  4. 80 mlminyak
  5. 130tepung kunci
  6. 1 sdtpasta pandan (me: tofiecco)
  7. Bahan B :
  8. 7putih telur
  9. 140 grgula halus
  10. 1/2 sdtcream of tar2
  11. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160° /sesuaikn dengan oven msg2 ya bun... siapkan loyang uk 24cm tanpa oles

  2. 2

    Bahan A : kocok kuning telur menggunakan wisk sampai memucat.. kemudian masukkan santan + minyak + pasta pandan aduk rata menggunakan spatula

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu yg sdh d ayak aduk rata sampai mengental... sisihkan

  4. 4

    Bahan B : mixer putih telur + cream of tar2 + garam hingga berbuih... kemudian masukkan gula secara bertahap hingga menggembang / stiff peak... matikan mixer

  5. 5

    Kemudian campurkan bahan A + B secara bertahap aduk rata menggunakan spatula

  6. 6

    Setelah rata tuang kedalam loyang... 👉 loyang tdk di oles ya bun

  7. 7

    Panggan selama 55 - 60mnt / sampai matang.... setelah matang telungkupkan loyang kebawah sampai dingin/ suhu ruang.... baru d potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ajend
Mama Ajend @mama_ajend
pada
Sumbawa
Cooking & Baking ❤Seorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak yg pada doyan makan sehingga menjadi cinta dapur dan tidak bosan belajar memasak ataupun baking buat kel ank2 & suami...Selain itu menuliskan resep d cookpad hanya ingin berbagi resep & pengingat supaya tidak lupa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa