Ayam Asam Manis

Olahan ayam pasti tidak pernah bosen. Karena banyak sekali mengaplikasikannya. Salah satunya ayam asam manis ini. Rasa kriuk dari ayam tepung memberi sensasi berbeda dengan siraman saus asam manis. Benar2 perpaduan yang pas. Jadi bikin nambah2 nasi terus. Hehehe. Resep ini saya dapatkan dari admin Clover yang super baik mbak @olive1994 . Sukses trs y mbak. Terimakasih atas waktunya selama menjadi admin Clover.
#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClover
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove
Ayam Asam Manis
Olahan ayam pasti tidak pernah bosen. Karena banyak sekali mengaplikasikannya. Salah satunya ayam asam manis ini. Rasa kriuk dari ayam tepung memberi sensasi berbeda dengan siraman saus asam manis. Benar2 perpaduan yang pas. Jadi bikin nambah2 nasi terus. Hehehe. Resep ini saya dapatkan dari admin Clover yang super baik mbak @olive1994 . Sukses trs y mbak. Terimakasih atas waktunya selama menjadi admin Clover.
#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClover
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam kemudian beri bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit biar bumbu meresap.
- 2
Siapkan bahan pencelup. Campur rata. Ambil 2 sdm dan campurkan dengan air es biar tekstur lebih renyah. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke tepung basah dan celupkan ke tepung kering.
- 3
Goreng ayam di minyak panas. Masak sampai ayam matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Note: melapisi ayamnya pas waktu mau menggoreng saja. Biar ayamnya lbh kriuk dan tidak melempem karena menyerap air)
- 4
Membuat saus; tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu jamur, gula, lada dan garam. Beri sedikit air dan masak hingga agak mengental. Terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong2. Angkat dan siram saus di atas ayam tepung nya tadi. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Resep yang satu ini, cocok banget untuk disajikan saat makan siang ataupun makan malam lho, Deli Moms. Perpaduan saus asam manis dengan ayam yang sudah dimarinasi, siap bikin semua orang di meja makan ketagihan! boladeli.id -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
#BALONChallenge#SuratUntukIbu#BALONweek17#GenerasiAprontis#GAweek38Mama saya yang membuat saya suka masak. Semua masakannya enak. Dia bisa masak berbagai macam masakan. Mulai dari masakan sehari-hari, kue bolu, kue kering, bahkan menghias kue ulang tahun. Sejak ulang tahun ke 1 sampai 17 tahun, mama selalu buatkan saya kue ulang tahun beserta hiasan cantiknya. Terima kasih Mama😘Biasanya mama suka masak ikan gurame asam manis, hanya saja saya sedang ada stok ayam... Jadilah obati kangen dengan masakan ayam asam manis ini.Resep: YouTube devina hermawan Yulita Sunjaya -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Masakan mudah siang ini 😆😆Tips: Ayam aku goreng dulu sebelum dicampur bumbu asam manis, memastikan tengahnya matang dan tidak mudah hancur. Juga utk bahan pelapis tepung sebelum menggoreng ayam optional ya, sesuai selera.. Ayam bisa langsung digoreng (tanpa dilapisi tepung dulu) sebelum dicampur bumbu asam manis.#PejuangGoldenBatikApron Andrea 🍁 -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Cooksnap resepnya mbak Icha Annisa Septiana sebagai bentuk ungkapan terimakasih 🙏💕 karena telah bersedia datang ke kampung CoCok berbagi ilmu menghias tumpeng.Saya pilih memasak ayam asam manis, atau dikenal juga dengan nama koloke, kuluyuk, atau apapun nama lainnya yang pasti saya masak ini karena semua bahan tersedia didapur walaupun ada beberapa bahan yang disesuaikan dengan ketersediaan bahan.Terimakasih banyak ilmunya ya mbak Icha Semoga menjadi Amal Jariyah dan Allah memberi keberkahan atas ilmu yang mbak Icha @Chef_2583423 berikan.#BehujahBebayaKaltim2022_AnnisaSeptiana#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Kebayanglah ya rasanya. Asam manis dengan kriuk dari si ayam goreng tepung. Pakai nanas biar rada seger.Enjoy!#SentuhanBuah #Gas2025 #CookpadCommunity_Depok#RamadanDalamRasadanLensa #BukaPuasa #Cpmotobareng Hes Hidayat -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Terinspirasi dari nonton Drama korea "Greasy melo" , chef Poong masak Babi Asam Manis yang bikin gue jadi laper banget. So langsung eksekusi ayam asam manis.#siapramadhan Umy Rahayu -
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Enak garing gurih asam manis ada beberapa bahan yg saya skip krna gak punya stock'a tapi tetep gak mengurangi rasa'a 🤤Source : olive bunda qonita#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Biasa disebut ayam kuluyuk. Salah satu jenis masakan Cina, menggunakan ayam yang dipotong kecil-kecil, lalu di goreng tepung, dan terakhir disiram saus asam manis. Senja -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Source: Wilgoz#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasakBiasanya sering banget kalau makan di resto,di menunya ada gurame asem manis, ayam asam manis, dll. Tapi kali ini q #PilihMasak karena yang pasti itu lebih higienis, lebih murah, lebih banyak hasilnya dan rasanya hampir mirip lah ya....🤭😅 Veni KM -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Saya kepingin mencoba bikin ayam asam manis ini karena setiap beli di restoran, ada saja rasa yang kurang pas. Kadang terlalu asam, atau ayamnya terlalu keras misalnya.Kalau masak sendiri seperti ini, rasanya bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Alhamdulillah anak dan suami cocok dengan resep ini 😊#PejuangGoldenBatikApron Rizka Harahap -
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Pagi2 dipager rumah ada yg nyantolin brosur katering, nyontek menunya ada ayam asam manis, langsung buka kitab kukped, nemu resepnya mbak nadia hayu, tp ini versi malesnya 😂Saya pakai tepung bumbu instan utk ayam gorengnya 😎 mimidini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)