Roti gembong

Eka Yesi Cyc
Eka Yesi Cyc @ekayesi_cyc
Bontang, Kaltim

Kesukaan anak2 ini...minum pake teh bisa abis berapa potong..

Roti gembong

Kesukaan anak2 ini...minum pake teh bisa abis berapa potong..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
5 porsi
  1. 300 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1 butirtelor ayam
  3. 125 mlsusu cair dingin
  4. 2 sdtragi (ak pake haan)
  5. 50 gramgula pasir (manisnya sedang)
  6. 2 sdmsusu bubuk full cream
  7. 45 grambutter/mentega
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, mixer atau uleni hingga hampir kalis

  2. 2

    Masukan mentega dan garam mixer atau uleni lagi sampai kalis elastis

  3. 3

    Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Tergantung suhu ruang saya pakai sekitar 30 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan supaya udaranya keluar.

  4. 4

    Bagi adonan jd bberapa potong sesuai selera, beri isian dan bentuk sesukamu. Susun dalam loyang. Diamkan lagi beberapa waktu sehingga mengembang 2x lipat. Kasih olesan susu cair diatas roti dan beri topping.

  5. 5

    Panggang dioven yg sdh dipanasi dahulu, saya pake oven tangkring. Jd saya oven dl dibagian tengah lalu sekitar 15 menit saya pindahkan lagi ke bagian atas 10 menit

  6. 6

    Jadi deh💜💜

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yesi Cyc
Eka Yesi Cyc @ekayesi_cyc
pada
Bontang, Kaltim
ibu rumah tangga biasa tp suka makan dan bercita2 pengen langsing
Lebih banyak

Komentar

Saefi
Saefi @Saefi_2929
Bun boleh minta kasih tau rsep nya ga.. tp dlam takaran sendok..hehe

Resep Serupa