Apalagi menu andelan anak anak kl bukan ayam goreng upin ipin 😅 jadilah pasti siap sedia ayam ungkep di kulkas biar lgsg goreng ketika anak anak lapar

Awalnya pake bahan biasa dan di giling halus. ternyata ada yg lebih simple pake bumbu racik sachet. tapi yg ini tanpa di kasih air yaaa karna pada dasarnya daging ayam itu terdapat kandungan kaldu di dalamnya yg jika di panaskan akan keluar dengan sendirinya. dan rasanya di jamin lebih mantep dan meresapp.

tips untuk yg gamau ribet saat ungkep ayam, saat masih tinggal di jakarta gampang bgt cari bumbu ungkep buat ayam goreng, ikan dll, di pasar traditional banyak yg jual, smenjak dinas di sorong papua susah banget cari bahan ini itu dan harga tinggi sekali, akhirnya beli dan racik sndiri bumbu2an bubuk dari merk koepoe-koepoe dan hasilnya rasa ayamnya lebih enak banget dan gurih dari bumbu giling yg biasa saya beli di pasar traditional di jkt, warna ayam hasil ungkep pun kuning pekat dn wangi, harga masing2 bumbu cukup murah mulai dr Rp.3rb - Rp.9rb dan gampang di dapat, recommend banget buat stock item di dapur 👍

Resep satu ini lagi sering saya buat setiap minggu. Membuat saya jadi lebih selo masak. Ga pake ribet, tinggal goreng karena udah diungkep tinggal tambah beraneka ragam sambal dan sayur siap disajikan.Alasan lain lagi sering bikin ayam goreng ungkep ini karena anak saya udah mulai suka ayam goreng, istilah saya naik level dari nugget ayam ke ayam goreng.. hehe..Dulu tiap minggu bikin nugget ayam buat stock anak, sekarang jadi lebih ringkes stock ungkepan ayam buat sekeluarga.So, ini ayam ungkep versi saya. Saya suka yang crispy diluar, tapi lembut didalam jadi silahkan disimak cara penggorengannya ya.. semoga bermanfaat. 😊#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi - C (Chicken 😆)

Berhubung paling suka banget ayam goreng buatan mama krn bumbu nya mantul dan meresap sampe dalem2, akhirnya mencoba ungkep sendiri dgn minta resep mama 😁Kemarin bikin pertama kurang gimanaaa gitu krn laos nya cuma ada sedikit di dapur. Dan trial kedua ini alhamdulillah berhasil horeee 🥳👏🏼

Ungkep ayam di bulan ramadhan stok ungkep ayam mempermudah buat sahur ..jadi tinggal goreng he he#PejuangGoldednApron3#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadComunity-Bogor

Seneng aja bisa masakin istri dan anak dengan cara instan.😁😁

Cocok buat stok di kulkas. Kalo mau dimasak, tinggal diambil secukupnya dan goreng. Ini bisa tahan sampai seminggu di kulkas bagian bawah, ya.

Ramadan tinggal menunggu hari, makin semangat dong ya menyambut bulan suci yang penuh berkah dan rahmah, semoga kita selalu diberikan kesehatan agar ibadah makin lancar. Agar tetap fit kita harus makan dan istirahat yang cukup, biar lebih sat set masaknya beberapa menu bisa dipersiapkan dari jauh2 hari, contohnya lauk ungkep, bumbu dasar untuk macam2 masakan, nugget, bakso, siomay, dll. Kemarin beli ayam 1/2 ekor, karena di rumah gak banyak orang beli gak pernah banyak, ayamnya saya ungkep untuk bikin ayam goreng lengkuas, bisa untuk stock frozen food buat persiapan Ramadan. Lengkuas parut saya masukkan belakangan jadi di bumbu ungkep saya tetap pakai lengkuas yang muda dan untuk lengkuas parutnya pakai yang agak tua biar bagus serat kremesannya#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_FrozenFood#cookpadcommunity_kalsel