Cilok kuah pedasss

Wulan Lestari Yaningsih
Wulan Lestari Yaningsih @dapur_basha
Pekalongan

jadi malem2 gitu pengen ngemil,dan cuma punya stok tepung2an,alhasil bikin cilok di kuahin pedesss tambahin bumbu kencur biar segerrrr

Cilok kuah pedasss

jadi malem2 gitu pengen ngemil,dan cuma punya stok tepung2an,alhasil bikin cilok di kuahin pedesss tambahin bumbu kencur biar segerrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. bahan cilok
  2. 250 grterigu
  3. 250 grtapioka
  4. bawang putih
  5. penyedap
  6. merica
  7. secukupnyaair
  8. bumbu halus untuk kuah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 bijicabe setan
  11. lada
  12. 2 cmkencur/secukupnya
  13. air
  14. sedikitminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama tama kita bikin ciloknya dulu,haluskan bawang putih,lada dan penyedap,lalu masukan ke air,tunggu sampe mendidih

  2. 2

    Lalu campur terigu dan tapioka di wadah baskom,lalu siram sedikit demi sedikit dengan air yang mendidih tadi,adon hingga bisa dibentuk,

  3. 3

    Lalu siap kan air mendidih,bulat2 adonan cilok td,jika sudah mengapung bisa di tiriskan

  4. 4

    Lalu bikin bumbu kuah nya haluskan bawang putih,kencur,lada dan cabe,lalu tumis

  5. 5

    Jika sudah harum tambah kan air,masukan penyedap,test rasa,jika sudah pas tinggal masukkan cilok yg sudah masak tadi..

  6. 6

    Cilok kuah seger siap disantap,bisa ditambah pelengkap sesuai selera ya,kalo aq pake irisan timun... ☺️☺️😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Lestari Yaningsih
pada
Pekalongan
mahmud beranak tiga.. yg suka masak, tapi masih dengan rasa alakadarnya... 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa