Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 180 grtepung ketan hitam
  3. 110 grgula
  4. 65 mlsantan kental
  5. 90 mlminyak goreng
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 6 grSP

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yang dibutuhkan

  2. 2

    Mixer telur dan SP sampai setengah mengembang

  3. 3

    Masukkan gula (bagi 2) sambil terus dimixer sampai putih mengembang

  4. 4

    Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder (ayak).
    Mixer dengan kecepatan rendah cukup sampai merata

  5. 5

    Masukkan santan. Aduk lipat

  6. 6

    Masukkan minyak goreng aduk lipat. (Pastikan diaduk sampai kebawah, agar tidak ad minyak yg menggumpal dibawah)

  7. 7

    Tuang ke loyang 20cm yg telah diolesi margarin

  8. 8

    Hentak2an agar udara adonan keluar. Lalu kukus selama 40menit

  9. 9

    Balik bolu yg masih panas agar keluar sendiri dr loyang

  10. 10

    Bolu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny MoralLes
Henny MoralLes @GaraGaraCorona
pada

Komentar (2)

pras
pras @prastis
Pakai loyangnya yg buat panggang atau loyang plastik puding mam...

Resep Serupa