Dori Katsu Curry Simple!

Devi Harlianto
Devi Harlianto @dvoncookpad
Jakarta, Indonesia

Bosen dengan hidangan dori yang rata-rata dibuat Chinese food, kali ini saya bikin Dori Katsu Curry saja. Serumah pasti suka! ❤️

Dori Katsu Curry Simple!

23 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan hidangan dori yang rata-rata dibuat Chinese food, kali ini saya bikin Dori Katsu Curry saja. Serumah pasti suka! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. 1 buahdori fillet
  2. 1 blokbumbu kari ‘Golden Curry’
  3. 1/2 buahkentang
  4. 1/2 buahwortel
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 buahtelur
  9. Sejumputjinten
  10. Secukupnyagaram, kaldu ayam, lada bubuk, bawang putih bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Keringkan potongan ikan menggunakan tissue dapur. Taburi dengan garam, lada, kaldu ayam bubuk & bawang putih bubuk di kedua sisi. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Campur tepung terigu dan maizena, beri secukupnya garam, kaldu ayam, lada, bawang putih bubuk & jinten

  3. 3

    Lumuri ikan dengan telur, lalu masukkan ke tepung. Deep fry hingga coklat keemasan

  4. 4

    Untuk kari nya, tumis bawang bombay di wajan beserta wortel dan kentang. Oseng sebentar

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, masak hingga wortel dan kentang empuk. Setelah empuk, masukkan 1 kotak Golden Curry, aduk hingga bumbu larut sempurna

  6. 6

    Sajikan bersama nasi panas! 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Harlianto
Devi Harlianto @dvoncookpad
pada
Jakarta, Indonesia
Sehari-hari photographer, masak jadi sarana buat refreshing. Makan enak, mood kerja jadi oke! ❤️🍉 Tapi maaf ya moms fotonya seadanya 😝 Lagi refreshing nggak mau foto yang serius-serius amat kayak lagi kerja. Resep-resep sudah diuji coba sesuai lidah saya yang suka masakan-masakan dengan bumbu medok & enak tentunya! Selamat mencoba 😋🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa