Tojásos cukkinitekercs

Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Nógrádmarcal

Kiváló vacsorára vagy egy kiadós reggelire ez a cukkinis étel.

Tojásos cukkinitekercs

Kiváló vacsorára vagy egy kiadós reggelire ez a cukkinis étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 1 dbkis méretű cukkini
  2. 3 dbtojás
  3. 1 csokorpetrezselyemzöld
  4. ízlés szerintőrölt fekete bors
  5. ízlés szerint
  6. szükség szerintétolaj a kisütéshez

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A tojásokat felverjük. A cukkinit alaposan megmossuk és lereszeljük.

  2. 2

    A tojásokat sóval és borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. A lereszelt cukkinit kinyomkodjuk és a tojással elkeverjük. Kevés olajon, mint a palacsintát, kisütjük.

  3. 3

    Óvatosan kell vele bánni, mert liszt nincs benne és lágyabb a lepény. Feltekerjük, mikor kissé meghűlt, és felszeleteljük. Zöldségekkel tálaljuk. Én sütöttem hozzá egy kis csíkozott bacont is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Közzétéve:
Nógrádmarcal
Nyugdíjas ápolónő vagyok .Szeretek sütni , főzni .
Olvass tovább

Hasonló receptek