Ayam Popcorn ala drama Taiwan

Awal mulanya penasaran gara2 nonton drama Taiwan yang judulnya Lost Romance. Ayam popcorn ini adalah jajanan yang biasanya dijual di pinggir jalan gitu, mungkin kalo di sini kayak jualan gorengan gitu kali ya hehe..
Nah ceritanya karena si tokoh cewe pemerannya ini masuk ke dalam buku komik yang gak pernah mengenal yang namanya ayam popcorn dan dia begitu pengen makan ayam popcorn ini, jadilah dia masak sendiri ayam popcorn ini di rumah. Inilah yang menginspirasi aku untuk bikin cemilan ini. Karena pas lihat dia makan, kayaknya enak banget. Ternyata emang bener, ini enak bangeuuuud.. You never regret it.. Awas ketagihan.. Cuzz langsung bikin ya..
Ayam Popcorn ala drama Taiwan
Awal mulanya penasaran gara2 nonton drama Taiwan yang judulnya Lost Romance. Ayam popcorn ini adalah jajanan yang biasanya dijual di pinggir jalan gitu, mungkin kalo di sini kayak jualan gorengan gitu kali ya hehe..
Nah ceritanya karena si tokoh cewe pemerannya ini masuk ke dalam buku komik yang gak pernah mengenal yang namanya ayam popcorn dan dia begitu pengen makan ayam popcorn ini, jadilah dia masak sendiri ayam popcorn ini di rumah. Inilah yang menginspirasi aku untuk bikin cemilan ini. Karena pas lihat dia makan, kayaknya enak banget. Ternyata emang bener, ini enak bangeuuuud.. You never regret it.. Awas ketagihan.. Cuzz langsung bikin ya..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong2 fillet ayam menjadi bentuk dadu kurang lebih 2 x 2 cm.
- 2
Masukkan dalam wadah, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, soy sauce, penyedap jamur, merica, putih telur dan terigu, aduk rata. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 15 menit.
- 3
Taburkan tepung kentang dalam wadah bersih, gulingkan potongan ayam satu per satu, lapisi dengan tepung menggunakan bantuan sumpit, ayak sedikit supaya tepung tidak terlalu tebal. Lakukan semua hingga ayam terlumuri tepung kentang. Tepung kentang membuat gorengan ini lembut di dalam tapi renyah di luar.
- 4
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering dan matang, jangan digoreng sekaligus, bagi dalam 2 batch supaya ayam terendam minyak dan tidak lengket satu sama lain. Cuci daun kemangi dan keringkan baik2 supaya tidak ada air sama sekali, karena kalau ada air, daun akan muncrat2 saat digoreng. Sesaat sebelum ayam diangkat, masukkan daun kemangi yang sudah dipetikin daun2nya saja, tunggu 10 - 20 detik, lalu angkat bersama ayam. Tiriskan.
- 5
Masukkan dalam wadah kosong, taburkan 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdt bon cabe (jika suka pedas), 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt kaldu jamur, aduk rata perlahan. Jika dikocok keras2, daun kemanginya akan hancur seperti nori. Kalau aku, aku kocok keras2 supaya hancur, lalu aku goreng lagi daun kemangi yang utuh lalu ditaburkan di potongan ayam tadi. Ayam popcorn siap dihidangkan untuk cemilan di rumah. Makan tiap 1 potongan ayam bersama 1 lembar daun kemangi untuk rasa yang maksimal. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Ayam Popcorn ala Taiwan Ayam Popcorn ala Taiwan
Ketika berkunjung ke Taiwan, kami bnyk melihat makanan ini sbg street food. Tapi krn ragu akan kehalalannya, kami tdk berani membeli. Sy berjanji kpd anak2 akan membuatnya di Jkt. Utak atik resep, jadilah ayam popcorn ini versi saya..😊#PejuangGoldenApron2#DekatDiHati#OrientalFood#CookpadCommunity_Jakarta#WeekendChallenge#HidanganAyam Lely -
Ayam popcorn taiwan street food Ayam popcorn taiwan street food
Melihat masakan street food yang kelihatanya enak enak, kemudian iseng untuk membuat resep ala taiwan street food dan kebetulan saya muslim jadi pilihan jatuh kepada ayam popcorn, dan diluar dugaan dengan teknik memasak yg benar dan bahan masakan yang sederhana dapat meciptakan sesuatu masakan enak yang bisa saya bagikan Mari_masak -
Ayam Popcorn Ayam Popcorn
Dapat inspirasi dari beberapa resep di cookpad n video di youtube trus disesuaikan dengan bahan yang ada...jadi juga Ayam Popcorn buatanku. Buat cemilan atau lauk teman nasi juga enak. Karena di potong kecil" walaupun bahannya sedikit tapi hasilnya lumayan banyak nengnoni -
Ayam Popcorn Ayam Popcorn
#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadanDisebut ayam popcorn karena kecil-kecil dan kriwil seperti popcorn ,, 😆 ini enak,,, empuk,,, kriuk,,, dan gaampang banget makannya 😋 plus cepat habisnya...😅#Weeks16=R/121= 🌻Licha Alby🌷 -
Ayam Popcorn Ayam Popcorn
Nama lainnya ayam goreng tepung, tp biar keren diksh nama ayam popcorn 😂 Simple bgt bikinnya, enak buat dicemil ataupun buat lauk 👌👌 Yuni -
-
Ayam popcorn Ayam popcorn
☆25.04.18☆ kemarin ini beli ayam fillet bagian paha tadinya mau buat ayam kungpao tapi males banget akhirnya buat ayam popcorn aja..cuma kalo tekstur saya lebih suka sama bagian paha dari dada buat ayam popcorn ini karena lebih lembut 😊 Reethania -
Ayam Popcorn Ayam Popcorn
Rencananya mau makan ayam di fastfood. Cuma kok kasian ya, perasaan bocah masih kecil, kepikiran itu bersih ga prosesnya, terus minyaknya baru atau uda lama, minyak tak jenuh cepet banget bikin anak kecil jadi radang. Ya uda biarpun belepotan kiri kanan, kita eksekusi aja ya ayam popcorn nya. Meiliana -
Ayam Popcorn Ayam Popcorn
Bagi raport selesai,, waktunya liburaannn... Ya walaupun saat ini liburannya hanya dirumah aja ttp bisa diisi dgn kegiatan yg seru loh.. Salah satunya ngajak anak2 kedapur utk bantuin masak 😁 Biar ga terlalu ribet masaknya, bikin ayam popcorn kesukaan mereka aja.. Si kk ,ibuk ksh tugas utk motong dada ayam kecil" dan si adek kebagian celup" ayam ke tepung pelapis sebelum digoreng.. Selesai masak, mereka duduk anteng nonton film sambil ngemilin si ayam popcorn yg dicelup" ke saus keju 😋 Resep saus keju nya sy posting terpisah ya#MasakSekeluarga Ibu Malka ❤ -
Ayam Popcorn Ayam Popcorn
Sebenarnya ayam popcorn ini pake tepung roti utk kulitnya, berhubung sedang habis jadi sesuaikan dengan yang ada di dapur saja, ayam popcorn ala saya 😅😅Waktu masak, perbandingan terigu dg tp beras 10:2 tapi ternyata agak keras, sebaiknya dikurangi saja. Ini masaknya sambil gendong anak, jd semuanya pake bahan kering yg praktis. Ayamnya juga diungkep dlu karena ingin segera masak.Saosnya sy buat utk setengah ayam karena dibagi 2 untuk anak2 yg gak pake saos. Ummi Umar -
Ayam popcorn Ayam popcorn
Sejak jaman ngekos suka bgt bikin ayam popcorn praktis dan yang jelas super enak ,selamat mencoba rekan masak sekalian 😊 irma we -
Ayam Popcorn Ayam Popcorn
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKilas balik makanan viral 2024? Mesti nyontek Mbah google dulu ini mah... Dan akhirnya pilihannya jatuh pada si kriuk nan mungil ayam popcorn. Alhamdulillah ternyata proses pembuatannya gampang dan bahan bahannya pun cukup sederhana dan ekonomis, namun hasilnya sangat luar biasa ternyata 😍 rasanya enak khas ayam goreng tepung dan teksturnya kriuk kriuk renyah banget, apalagi bentuknya yang mungil sekali hap, bikin nagih.... Hayuk dicobain...#makananviral2024#horas_andalimanmakananviral2024#cookpadcommunity_sumut#ayampoocorn#cookpad_id#myeveryday_cookpad Mama Kafa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar