Αρακάς Λαδερός Παραδοσιακή Συνταγή

Μαριέττα
Μαριέττα @cook_27946254
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακετοΑρακά
  2. 1πελτέ ντομάτας
  3. 2 μικράκαρότα
  4. Άνηθο
  5. 1Κρεμμύδι Ξερό
  6. 2-3Πατάτες
  7. 1-2 κουταλακια του γλυκουζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιολάδο στο πάτο της κατσαρόλας

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στο λάδι να τσιγαριστεί σε χαμηλή φωτιά

    Στην συνέχεια προσθέτουμε το καρότο αφού το κόψουμε σε ροδέλες και τον άνηθο

  3. 3

    Αφού πάρουν μια βράση, ρίχνουμε τον αράκα να τσιγαριστεί λίγο και αυτός και να πάρει μια βράση

  4. 4

    Μετά, ρίχνουμε το πελτέ περίπου 2 κουταλιές της σούπας κοντά 2μιση
    Και ανακατεύουμε

  5. 5

    Μετά αφού έχουμε βράσει στον βραστήρα μας νερό προσθέτουμε 2-3 ποτήρια του νερού στο φαγητό μας.

  6. 6

    Πρόσθετουμε τις πατάτες κομμένες και τα μπαχαρικά μας.

  7. 7

    Ανακατέυουμε και αφήνουμε να βράσει.
    Όταν αρχίζει και πινει τα νερά του χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και το αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να είναι έτοιμο!

  8. 8

    Καλή Όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μαριέττα
Μαριέττα @cook_27946254
στις

Παρόμοιες συνταγές