👩🍳Ομελέτα🥚 με Πατάτες !🥔 +Σάλτσα🍅
Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη Ομελέτα με πατάτες και σάλτσα, σκέτο ποίημα! Οι πατάτες ψήνονται πρώτα στο φούρνο με μουστάρδα και σκόρδο, και μετά δένουν στο τηγάνι με πλούσια φέτα και μυρωδικά. Δοκιμάστε τη ζεστή ή και κρύα από το ψυγείο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Έξυπνη ιδέα για πάρτι: Αν κάνετε τραπέζι ή πάρτι, αυτή η ομελέτα μεταμορφώνεται στον τέλειο μεζέ! Μπορείτε να την κόψετε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια (μπουκίτσες) και να βάλετε πάνω οδοντογλυφίδες ή μικρά πιρουνάκια. Έτσι, αντί για 2 μεγάλα πιάτα, βγάζει έναν πλούσιο δίσκο για να δοκιμάσουν 4 έως 6 άτομα, με μόλις 280 έως 416 θερμίδες ανά άτομο!
#μεζες #πόδια2025 #ομελέτα #Πατάτα #vegetarian #αυγό #ελαιόλαδο #μουσταρδα #σκόρδο #τυρί #φέτα #θυμάρι #ρίγανη #party
👩🍳Ομελέτα🥚 με Πατάτες !🥔 +Σάλτσα🍅
Συνταγή + βοήθεια 🤖- Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη Ομελέτα με πατάτες και σάλτσα, σκέτο ποίημα! Οι πατάτες ψήνονται πρώτα στο φούρνο με μουστάρδα και σκόρδο, και μετά δένουν στο τηγάνι με πλούσια φέτα και μυρωδικά. Δοκιμάστε τη ζεστή ή και κρύα από το ψυγείο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Έξυπνη ιδέα για πάρτι: Αν κάνετε τραπέζι ή πάρτι, αυτή η ομελέτα μεταμορφώνεται στον τέλειο μεζέ! Μπορείτε να την κόψετε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια (μπουκίτσες) και να βάλετε πάνω οδοντογλυφίδες ή μικρά πιρουνάκια. Έτσι, αντί για 2 μεγάλα πιάτα, βγάζει έναν πλούσιο δίσκο για να δοκιμάσουν 4 έως 6 άτομα, με μόλις 280 έως 416 θερμίδες ανά άτομο!
#μεζες #πόδια2025 #ομελέτα #Πατάτα #vegetarian #αυγό #ελαιόλαδο #μουσταρδα #σκόρδο #τυρί #φέτα #θυμάρι #ρίγανη #party
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζεις και κόβεις τις πατάτες σε καρέ. Τις ανακατεύεις με ελαιόλαδο, μουστάρδα, σκόρδο.
- 2
Απλώνεις τις πατάτες σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνεις στους 200°C αέρα για 30 λεπτά.
- 3
Χτυπάς τα αυγά με αλάτι. Ρίχνεις μέσα τις καυτές πατάτες και ανακατεύεις.
- 4
Βάζεις ελαιόλαδο σε τηγάνι 24εκ. και απλώνεις το μείγμα.
- 5
Όταν ψηθεί από κάτω, προσθέτεις την φέτα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι στην επάνω πλευρά.
- 6
Αναποδογυρίζεις με το ειδικό πιάτο να ψηθεί και η άλλη πλευρά. Κούνα το τηγάνι να γλιστρήσει επάνω στο λάδι η ομελέτα και μετέφερε σε πιάτο ανάλογου μεγέθους.
- 7
Για τη σάλτσα: Ανακατεύεις πελτέ, κέτσαπ, νερό, ελαιόλαδο, ρίγανη σε μπολ.
- 8
Σερβίρεις την ομελέτα με τη σάλτσα από πάνω ή στο πλάι.
- 9
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ (Για 2 μερίδες συνολικά)
Θερμίδες: 833 kcal
Πρωτεΐνες: 24 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 31 γραμμάρια
Λίπη: 68 γραμμάρια
Συμβουλές
Η προσθήκη καυτών πατατών στα αυγά δίνει μια ωραία υφή στην ομελέτα. μπορείς να χρησιμοποιήσεις πατάτες τηγανητές να παραλείψεις την σάλτσα ή να βάλεις σκέτη κέτσαπ. Η ομελέτα τρώγεται ζέστη χλιαρή και κρύα από το ψυγείο συνοδεία μπύρας ειδικά το καλοκαίρι.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια