Gemblong Ketan Putih

Kangen jajanan pasar kaya gini, yg jualan disini nyarinya susah jadi nya bikin sendiri deh😍
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah tepung ketan, tepung beras, garam & kelapa parut. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di bentuk.
- 2
Setelah itu bentuk adonan sesuai selera, setelah di bentuk saya tusuk-tusuk bagian adonan yg sudah di bentuk supaya pas di goreng nanti tidak meletup-letup.
- 3
Selesai adonan di bentuk semua diamkan sebentar sambil panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan
- 4
Sambil nunggu gemblong yg sudah di goreng aga dingin kita lanjut bikin saus gulanya ya, iris/potong- potong gula merah supaya lebih cepat larut nya campur dengan gula pasir dan sedikit air (kurang lebih 3sdm). Lalu larutkan dengan api kecil sampai banyak gelembung/aga meletup-letup kalo sudah masukan gemblong dan aduk-aduk dengan larutan gula sampai tercampur rata, matikan kompor dan terus di aduk ya. Kalau sudah rata bisa langsung di angkat dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gemblong Ketan Putih by Femina Gemblong Ketan Putih by Femina
Salah satu jajanan pasar paling suka,, sekarang uda jarang yang jual, jadi harus buat sendiri naranami -
Gemblong ketan hitam Gemblong ketan hitam
Dulu waktu kecil, mama ku jualan kue pasar. Dia cuma jualan yang bikin itu orang lain. Nenek nenek betawi ya g pinter banget bikin gemblong dan jalabia. Aku tuh suka banget gemblong buatan dia. Rasanya bahkan sangat aku ingat sampai sekarang walau dia udah ngga ada. Pengen makan gemblong susah disini nyari nya. Apalagi yang ketan hitam. Orang ngga ada yg jual. Jadilah nyoba bikin sendiri Santi April Yanti -
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Jajanan jadoel favorit, jaman aq kecil banyak yg jual ini Deket rumah, sekarang sudah jarang. misal pengen makan ya harus ke pasar dulu baru beli .. bikin aja deh sendiri dan hasil'y jd banyak puas makan dan yg ga lupa kita berbagi ke tetangga 😘❤️ Hanum Firda -
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Secara tinggal jauh dari tukang gemblong, jadi kalau kepengen susah belinya. Akhirnya nyoba bikin sendiri. Enak juga rasanya 😘 Eka Wahyuningsih -
04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih 04. Gemblong/Getas Ketan Gula Putih
17/04/19 --- Assalamu'alaikum...sejak tinggal disini (2013) belum pernah nemu yg jual kue ini..lepas kangen ma kue ini ya kalau mudik ke Depok...bisa dibeli di penjual kue langganan mama...Ternyata....paksu juga kangen ma kue ini..dan request minta dibikinin...sibuklah saya cari2 resep di cookpad, dan ketemulah dg resep mba @Siva_Alesha dg sedikit modifikasi disesuaikan dg bahan2 yg ada di rumah..ternyata gampang bgt ya bikinnya... rasanya mirip bgt ma yg di Depok...suami & anak2 sukak.. Alhamdulillah..😇😇😍#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#masakitusaya SaBa's Kitchen -
Jajanan Gemblong Ketan Putih Jajanan Gemblong Ketan Putih
Terinspirasi dari resep Gemblong mbak Indry Hapsari. Liat Gemblong bikin ngiler. Salah satu jajanan kesukaan org tersayang. Kebetulan semua bahan2 komplit. Cuma kelapa harus beli ke Pasar. Pulang kerja mampir ke pasar mau beli kelapa. Ehh... Dah kesorean Tukang jual kelapa dah mau tutup dan ga melayani parut di tempat. Akhirnya kelapanya parut sendiri di rumah diparutin oleh kesayangan aku. 🤣🤣Saking kepengennya dia makan gemblong dia rela parut sendiri dgn parutan manual. Hihihi... Rica R -
Getas ketan gula putih Getas ketan gula putih
Kangen jajanan ini tp di tempat baru saya tinggal sangat susah nemu makanan ini,akhir nya buat sendiriSource#ichaanisaseptiana SHERLYANI -
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Tiba2 ajaa kangen sama Bandung dan kangen Gemblongnta yg biasa dijual ama abang2 di pintu Tol Masuk Bandung.. ya udah jadinyaa beli bahan dan langsung buat Gemblong sore inii..pertama kali coba bikin dan jadi dehh.. Dian Wijaya -
Geplak ketan. / Gemblong Geplak ketan. / Gemblong
Cerita nya ini bulan puasa kemarin nyari keliling sekitaran rumah di Bandung gak Nemu jajanan ini karna lagi ngidam ya udah jadi bikin sendiri dech Alhamdulillah jadi juga dahlia -
Kue Gemblong / Getas Ketan Kue Gemblong / Getas Ketan
Terimakasih mimi @nursabatiana atas sharing Food Preparation nya yang di bagikan ke teman teman #cookpadcommunity_Malang .Dengan Food Preparation kita bisa lebih merencakan bahan bahan masakan yg akan kita beli dan di simpan untuk di masak dlm waktu tertentu . Selain kita juga lebih hemat dan efisien waktu , tentu nya menu masakan kita juga akan lebih teratur dan bervariasi sesuai plan yg kita buat .Tentu nya sy akan mulai mencoba dan belajar tentang Food Preparation ini , karena cocok sekali dgn sy yg setiap hari harus full bekerja di luar , setiap pagi harus serba cepat menyiapkan masakan buat keluarga sebelum sy tinggal berangkat bekerja.Tetap semangat buat pejuang dapur 😍😍😍Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14736315#ColamBromo#BromowithNurSabatiana#Bromo_FoodPreparation#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Nining -
Gemblong Ketan Gemblong Ketan
Bismillah..Saatnya seseruan bareng temen2 @KomunitasPaders dengan tema Cooksnap Baking Jajanan under 25k. Banyak kan yakk pilihan jajanan murah meriah buat cemilan nakanak yg masi disuruh belajar dirumah aja.Mimi nyontek resep tehsay @niabayens aja yg udh di cookmark jaman kapan..Rincian harga :Tepung ketan : 3500Tepung beras : 800Kelapa parut : 2000Santan : 3000Gula pasir 1500Lain2 2000Total : 14800 dapat cemilan sekitar 18bh ukuran kecil.#Godasnap_jajanjigow#komunitaspaders#Cookpad_Paders Nur Sabatiana -
Gemblong ketan Gemblong ketan
Salah satu kue favorite saya, dan saya bisa buat sendiri, rasa Dan tekstur nya pas Dan enak...jadi cobalah..👍👍 Ie
Komentar