نان شيرمال مغزدار
حتما اين رسپي رر امتحان كنيد عاشقش ميشيد😍
@mohichef73
كلا ٣ ساعت وقتتون رو ميگيره و بهش مي ارزه😝😋 #نان_شيرمال_مغزدار
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا تمام مواد خشك را با هم تركيب كرده و سپس تخم مرغ رو اضافه كنيد و هم بزنيد حالا شير رو كم كم اضافه كنيد تا خمير جمع شود (بسته به آرد شما ممكنه شير كمتر يا بيشتر ببره) حالا كرده رو اضافه كنيد و تا جايي ورز بديد كه خمير لطيفي بهتون بده (١٥ دقيقه) روي خمير رو بپوشونيد و اجازه بديد ٣٠ دقيقه استراحت كنه
- 2
بعد از استراحت خمير ها رو تقسيم به ٢ چونه كنيد و باز روشون رو بپوشونيد و اجازه بديد ١٥ دقيقه استراحت كنه ، حالا هركدوم از چونه ها رو به هر شكلي كه دوست دارين فرم بدين و اگه دوست دارين وسطش شكلات قرار بدين و در سيني فر بچينيد و بگذاريد ٤٠ دقيقه ديگه استراحت كنه
- 3
بعد از استراحت رومال بزنيد (١ عدد تخم مرغ+ شير +وانيل)(ميتونيد مثل من كنجد و سياه دانه هم بپاشيد اين قسمت سليقه ايه)
نون ها رو توي فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ دقيقه بپزيد.
اين نون عاليه اميدوارم درست كنيد و با خوردنش در كنار خانواده هاتون لذت ببريد😋
- 4
نكته: من ٢ مدل درست كردم يكي كروسان و ديگري مدل گل كه كافيه فقط چونه هاتون رو گرد كنيد و وسطش شكلات قرار بديد و ببنديدش و درون قالب بزاريد.
- 5
- 6
- 7
- 8
مدل پيچيدن كروسان
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
دونات
با اين دستور هم مي تونيد دونات هاي خيلي لطيف و خوشمزه اي درست كنيد به جرات بهتر از بازاري ها در مياد🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
-
کروسان فرانسوی
اين روشي كه من درس كردم خيلي زمانبره اما به امتحانش مي ارزه و واقعا طعمش ترد و عاليه😻
-
-
-
كوكى بزرگ تك نفره🍪
روزايى كه دوست داريد فقط مقدار كمى عصرانه خوشمزه با چاى يا قهوه نوش جان كنيد حتما اين كوكى رو امتحان كنيد.
-
-
نان گيسو
اين مواد بهتون دوتا گيسو با حجم خيلي بزرگ ميدهتقريبا براي بيشتر از 7 نفرهمي تونيد نصف مواد رو درست كنيد
-
-
نان پنبه ای
#سرآشپز_طلایی #نان #نان_داغ#نان_خانگی #نان_حجیم💛تقدیم بہ شما🌸دوستان عزیزم💛بهترین آرزویی🌸که میتونم امروز💛براتون داشته باشم🌸اینه که💛خدا انقدر🌸عاشقانه نگاهتون کنه💛که حس کنین🌸مهم ترین و خوشبخت ترین💛موجود کائنات هستین
-
-
كروسان🥐
#كروسان #سرآشپز_طلایی #کروسان_خوشمزهاين كروسان ها هم خيلي راحته و هم بسيار خوشمزه است.حتمأ امتحان كنيد. -
-
نان پنبه ای
#سرآشپز_طلاییاين نون ها واقعا نرم و لطفين و مثل پنبهروشش و خميرش با بقيه نون هايي كه درست كردم فرق داره اينم جز اختراعاتمه😅حس ميكنم همه غذاهامو كه با رسپي مخصوص خودم بنويسم كتاب خيلي خوبي ازشون درمياد 🤣
-
كروسان با مغزى شكلات و گردو😋
سلام👋🏻معمولا اولين تصويرى كه بعد از شنيدن نام كروسان به ذهن ميرسه، يك صبحانه خوشمزه اطراف برج ايفلِ تاريخچه تهيه اين نان برميگرده به اتريش ولى همه به نوعى نان فرانسوى ميشناسنش بخوام تعريف كنم خيلى طولانى ميشه 😅 اين نان يا (شيرينى)محبوبيت جهانى داره ، كروسان اصيل و سنتى بايد هلالى شكل باشه كه به شكل هاى ديگه هم البته كه ميشه پخت😊 #عصرانه_سالم
-
-
-
-
اسپانیش دیپینگ با بستنی (چوروس)
اين عصرانه اسپانيايي هست و به نظر من با #بستني و سس شكلات معركه ميشه كافيه يك بار امتحان كنيد😋😉 -
-
نان پنبه ای نارگيلی
#سرآشپز_طلاییاين نون بافت خيلي نرمي دارهواسه يه عصره زيباي پاييزي در كنار چايفوق العادس😍😍😍😍😍😍😍
-
-
نان جو
#سرآشپز_طلاییاين نان ها كم شيرين هستند ميتوانيد با عسل يا هر چيز ديگري كه مايليد نوش جان كنيد و از خواص جو استفاده كنيد -
-
-
پيراشكى پونچيكى
پونچيكى نوعى نان پيراشكى لهستانى و ارمنى است كه مى توان به جاى سرخ شدن در روغن آن را در فر پخت اين پيراشكى ها از پيراشكى هاى روغنى سالم تَر و رژيمى تَر هستند والبته به همان خوشمزگى نان پونچيكى كه در ايران به پنچيك معروف است خيلي شيرين نيست و به همين دليل مقدارى پودر قند يا انواع مرباجات را ميتوانيد به عنوان تزيين روى آن بريزيد ( براى داخل نان هم ميتونيد از انواع فرنى ها استفاده كنيد بسته به سليقه اتون)#سرآشپز_طلایی#نانوا#شاهزاده_خانه
-
كيك كشمش و گردو با سس كارامل
سس كارامل روى كيك دستور خانم راضيه قديمى هست كه بسيار خوشمزه و دلچسب هست حتما امتحان كنيد ممنونم ازشون😍طعم اين كيك با اين سس خيلى بهتر شد❤️😍 -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)