مقادير بالضبط بالصور

بجرام وكاس وملعقة مقادير

اول شي تحطين بصل وثوم وزيت زيت يكون يغطي نصف ثوم وبصل مايغطيه بكامل

بعد مايتغير لونه ويذبل شويه بصل وثوم نضيف بهارات كلها الي بصحن ماعدا ملح ومكعب ماجي

ثم نضيف طماطم مبشور كوب بكامل وتكرك الين مايتغير لون طماط شويه تقريبا دقيقه ونصف بعدها نضيف ماجي وملح (الماجي نفتفته)

الشكل نهائي

استعملت ورق قودي كما هو موضح بصوره

السقوه : ربع كوب دبس رمان نصف كوب زيت زيتون مكعب ماجي ملعقه صغيره من فلفل اسود وبهارات مشكله وملك ليمون و ملح ع حسب رغبه ملعقه كبيره (تمر هندي) اختياري الماي ع حسب قدر اما قدر ضغط ماي يكون قد ب قد نفس الي بصوره

وبعافيه ع جميع ❤️❤️❤️

اهم شي بعد استواء لاتفتحين غطا عشان لايسود وتصبح ورقه يابسه