Bahan-bahan

7 pcs
  1. 500 gramdada ayam filet
  2. Bahan marinasi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. Adonan kering pertama
  8. 3 sdmTepung tetigu
  9. 2 sdmtepung serbaguna (kobe)
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 sdmtepung bumbu (sajiku)
  12. 1 sdtgaram
  13. Adonan basah
  14. 1 butirtelur
  15. 3 sdmair
  16. Tepung panir / tepung roti
  17. Salad sayur
  18. Saus bolognes

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang kemudian marinasi ayam selama 15 menit dengan bumbu marinasi

  2. 2

    Campur semua bahan kering dan basah di wadah masing"

  3. 3

    Pertama masukan ayam yg sudah di marinasi ke adonan kering pertama,sambil di pijit"

  4. 4

    Kemudian masukan ke dalam adonan basah telur

  5. 5

    Setelah itu masukan ke dalam tepung roti,setelah semua bahan selesai bisa langsung di goreng, tapi biasa saya simpan di frezer dulu, goreng nya saat mau makan biar masih hangat

  6. 6

    Panaskan minyak agak banyak,pastikan semua ayam nya terendam, tunggu sampai kecoklatan kemudian angkat

  7. 7

    Untuk saus nya bisa di kreasikan menurut selera,kalo gak mau ribet bisa pakai saus sambal+ mayo / saus bolognes.
    Jangan lupa beri salad nya biar tambah enak rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alif Windarti
Alif Windarti @cook_alif18
pada

Komentar

Resep Serupa