Puding Oreo Lapis Lumut

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding Oreo (Lapisan 1 & 2)
  2. 1 bungkusagar-agar plain
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. Sejumputgaram
  6. 750 mlsusu putih UHT
  7. 5 sdmremahan keping oreo
  8. 3 sdmsusu bubuk coklat
  9. Puding Coklat (Lapisan 3)
  10. 1 bungkusagar-agar plain
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 300 mlsusu putih UHT
  13. 1 bungkusmilo sachet
  14. 50 grdark chocolate
  15. Puding Lumut (Lapisan 4)
  16. 2 butirtelur
  17. 150 mlsantan instan
  18. 150 grgula pasir
  19. 1 bungkusagar-agar warna coklat
  20. 500 mlair
  21. Sedikitperisa vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan untuk lapisan 1 dan 2. Campurkan semua bahan (kecuali remukan oreo dan susu bubuk coklat). Panaskan hingga mendidih dan setelahnya bagi menjadi 2 larutan.

  2. 2

    375 ml pertama campur dengan remukan oreo dan 375 ml kedua campur dengan susu bubuk coklat.

  3. 3

    Tuang larutan dengan remukan oreo sebagai lapisan 1 ke dalam cetakan. Tunggu beberapa saat. Setelah sudah kokoh, tuang larutan lapisan 2 dengan hati-hati menggunakan sendok dan diamkan beberapa saat.

  4. 4

    Siapkan dan campur bahan-bahan larutan puding coklat. Panaskan hingga mendidih dan setelahnya tuang ke dalam cetakan sebagai lapisan 3 setelah lapisan 2 menjadi kokoh untuk ditimpa. Diamkan beberapa saat.

  5. 5

    Siapkan bahan-bahan larutan puding lumut. Kocok telur dan santan dalam wadah terpisah dan istirahatkan.

  6. 6

    Campur agar-agar, air, perisa vanila dan larutan telur+santan dan didihkan. Aduk terus menerus selama mendidihkan jika ingin mendapatkan butiran lumut yang kecil-kecil dan banyak.

  7. 7

    Setelah larutan puding lumut mendidihkan, matikan kompor dan diamkan hingga uap panas menghilang. Setelah uap panas menghilang, baru tuang adonan ke dalam cetakan sebagai lapisan 4.

  8. 8

    Masukan puding lapis ke dalam kulkas selama 1-2 jam. Dan puding siap dihidangkan dengan vla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti K. Susilowati
pada
Jakarta
Kalau ada yang simple, kenapa harus ribet 🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa