Cukkini krémleves sajttal és krutonnal

Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Pécs

A krémlevesek szerelmeseinek kihagyhatatlan ez a fantasztikus cukkini krémleves. Lágy és krémes valóban és ezt megkoronázza a reszelt sajt és a kruton. Ne hagyjuk el egyiket sem!

Cukkini krémleves sajttal és krutonnal

A krémlevesek szerelmeseinek kihagyhatatlan ez a fantasztikus cukkini krémleves. Lágy és krémes valóban és ezt megkoronázza a reszelt sajt és a kruton. Ne hagyjuk el egyiket sem!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 főre
  1. 650 gcukkini
  2. 250 gburgonya (2 db közepes)
  3. 100 gvöröshagyma
  4. 50 gvaj
  5. 2 dbzöldségleves kocka
  6. 500 mlvíz
  7. 150 mltejszín
  8. őrölt fehér bors
  9. Levesbetétnek:
  10. 100 greszelt sajt
  11. kruton

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A zöldségeket tisztítsuk meg és vágjuk össze. A hagymát aprítóba is tehetjük, a cukkinit és a burgonyát vágjuk kis kockákra. A vajon pirítsuk üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a cukkinit és a krumplit, öntsük fel vízzel és dobjuk bele a leveskockákat.

  2. 2

    Ízesítsük egy kevés sóval és borssal és főzzük addig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Kézi mixerrel pépesítsük simára. Kóstoljuk meg, ha szükséges sózzuk, borsozzuk és keverjük bele a tejszínt.

  3. 3

    Tálaláskor dobjunk bele krutont és szórjuk meg reszelt sajttal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Közzétéve:
Pécs
Kedvelem a változatos és kissé egyedi, különleges ételeket és süteményeket. Szeretek kipróbálni új recepteket. Napi szinten sütök-főzök családomnak.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek