Sajtos fokhagymás cukkini krémleves

Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Szeged

Sok cukkini termett a kertünkben, és gondoltam beújítok kicsit, hogy ne csak szaftos húshoz vagy rántva használjam. Így jutott eszembe a krémleves. Kapor is nőtt szép számmal, így csak elő kellett kapnom a fagyasztóból. ;) #2019
🧀 Sajtos receptek versenye 🧀

Sajtos fokhagymás cukkini krémleves

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sok cukkini termett a kertünkben, és gondoltam beújítok kicsit, hogy ne csak szaftos húshoz vagy rántva használjam. Így jutott eszembe a krémleves. Kapor is nőtt szép számmal, így csak elő kellett kapnom a fagyasztóból. ;) #2019
🧀 Sajtos receptek versenye 🧀

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
4 fő
  1. 1 dbnagy cukkini
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 2 ekzsír
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintőrölt bors
  6. ízlés szerintkapor
  7. 1 dlsűrű tejszín
  8. 2 dbpúpozott mk burgonyakeményítő
  9. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A zsíron megpirítom az apróra szelt fokhagymát.

  2. 2

    Rádobom a megpucolt, apróra darabolt cukkinit. Felöntöm 2 dl vízzel, sózom, borsozom és fedő alatt puhára párolom.

  3. 3

    Hozzáadom a kaprot is.

  4. 4

    Felöntöm vízzel és beleteszem a tejszínt.

  5. 5

    Botmixerrel pépesítem.

  6. 6

    A burgonya keményítőt kikeverem fél dl vízzel és besűrítem vele a levest.

  7. 7

    Végül még forrón belekeverem a reszelt sajtot.

  8. 8

    Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek

Hasonló receptek