Bolu Gulung Keju

Ini resep bolu gulung favorit saya sepanjang masa deh! 😂 Suami saya kalau ditanya mau dibuatkan kue apa, pasti jawabnya mau kue gulung ini 😆 Moist dan harumnya itu kebangetan sih, yang pasti harus pakai butter yang bagus ya supaya hasilnya maksimal. Ini juga jadi resep andalan saya buat jualan loh, dan semua customer dijamin suka🙏 Saya buat 2/3resep pakai loyang 27x27cm jadi hasilnya lebih tipis. Saya share juga resep buttercream yang praktis banget dan gurih, takarannya saya sesuaikan untuk 2/3resep bolu bagian dalam dan luarnya.
Source chenniezhang
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula halus sampai kental berjejak.
- 2
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk balik sampai rata.
- 3
Masukkan mentega cair, kental manis, vanilla, aduk balik lagi.
- 4
Tuang ke dalam loyang 30x30cm yang telah dioles mentega dan dialasi kertas.
- 5
Panggang dengan suhu 180°c -+20 menit
- 6
Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Oles buttercream dan gulung, oles lagi buttercream di luarnya dan taburi keju parut.
- 7
Buttercream: Kocok margarin dan gula hingga putih dan mengembang, masukkan kental manis, kocok rata. Siap digunakan. (Saya pakai whisk aja karena sedikit)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Pandan Bolu Gulung Pandan
Pekan ke 7 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiLugu kombinasi tepung dan digulung. Belum pernah bikin bolu gulung sebelumnya karena kurang favorit, ternyata kalau bikin sendiri enak bgt bolu gulung itu 💚. Saya pake resep mba Ricke Indriani recook resepnya mbak Dzakkiyah Asih P disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6140909-bolu-gulung-pandan-3-telur-lembut-dan-lentur?token=WAs6kEZqoBwXSBiE7XTTo9Hk dan untuk buttercream nya saya pake resep chenniezhang recook dari mbak Pratiwi Pamuharsih disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10686906-buttercream-jadul-ala-chenniezhang?token=mkh3w4bqMRXrrRKUYEybjVFY buttercream nya saya hanya buat setengah resep ini pun bisa untuk 2 bolu gulung 💚 #CookpadCommunity_Tangerang Widiyani Indrianingrum -
Bolu Gulung Cokelat Keju Bolu Gulung Cokelat Keju
Ada yang dikaruniai Allah, bakat bikin kue. Bikin panganan apa aja pasti jadi dan enak.Itu ngga berlaku bagiku. Aku harus belajar dulu baik-baik sebelum eksekusi sebuah resep. Dari teknik masak/baking dan aneka referensi sumber resep.Dan kemudian aku tetapkan diriku sebagai "pembaca resep yang baik", karena aku ngga punya hafalan sebuah resep pun :pKalau mau bebikinan, harus nyontek resep dulu.Nah seperti bolu gulung ini. Awalnya, membuat bolu gulung terasa sangat tricky. Beberapa kali gagal. Gulungan yang perat-perot, bagian atas bolu yang basah, bolu yang patah. Itu sudah aku alami.Menyerah? Awalnya iya sih.. alhamdulillah rasa putus asa itu tak berlangsung lama. Nyoba lagi dengan resep yang berbeda. Kalau masih gagal juga, ayok coba lagi dengan resep yang berbeda lagi.Itulah mengapa dalam kamusku ada sub judul "works for me recipes".Maksudnya, ini adalah resep-resep yang berhasil buatku, ngga jamin juga buat orang lain. Tapi kalau mau dicoba, yaaa... monggoooooo!!First you try, then you trust ^-^Referensi resep:Bolu gulung Ricke ordinary kitchenBolu gulung Annissa Hawarizmi Lusy Siswati -
Bolu Gulung Irit Bolu Gulung Irit
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week8#Cookpadcommunity_pontianakIni salah satu resep andalan saya kalo buat bolu gulung. Tercepat dan pasti sukses. Udah berkali-kali nyoba dengan resep ini selaluu sukaaak 💙 Lasküche -
Bolu Gulung Keju Bolu Gulung Keju
BismillahBikin kesukaan anak-anakku bolu gulung keju, dibikin ala2 bolu gulung meranti yg kejunya melimpah ruah 🥰Resep aku lihat di blog nya teh Ricke Ordinary Kitchen, cuma aku buat 1/2 resep dr resep aslinya.Aku pakai loyang ukuran 24cmSource : RickeOrdinaryKitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id Ummu Khal Kitchen -
Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis Bolu Gulung Pandan Keju Ekonomis
Saya pakai resep bolu gulung ekonomisnya mbak Ricke Indriani-Ordinary Kitchen. Cuma disini saya tambahkan pasta pandan saja. Saya hanya buat setengah resep. Di bawah ini setengah resepnya ya. Merra Bawati -
Bolu Gulung (kunang-kunang) Bolu Gulung (kunang-kunang)
Adakah yang mirip saya?🤭Waktu kecil pengen banget punya peternakan kunang-kunang?🤭Atau setengah mati takut liat kunang-kunang karena sering dibecandain orang dewasa kalau kunang-kunang itu berasal dari kuku orang mati?😅Bolu gulung kunang-kunang awalnya saya buat untuk misi cooksnap #rayainbarengmieglosorTapi aturan cooksnap peserta berubah dan saya harus cooksnap yang berbeda. Tapi nggak apa-apa kan kirim 2 resep...🤭saya membuat bolu gulung kunang-kunang ini 2 kali, jadi di resep ada 2 penampakan gambar yang berbeda.Bolgul saya ini, jatuh merosot ke meja saat di keluarkan dari loyang, kertas alasnya telat dikupas, buttercream-nya lupa dikeluarkan dari kulkas saat mau digulung.😅Dibalik semua drama itu, rasanya enak dan bolunya lembut.Sc: @veykeu_pesta cooksnap Imaami#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron Binti Sae -
Bolu gulung coklat Bolu gulung coklat
Aku paling suka liat bolu gulung berhias soalnya menarik bgt. Makanya kali ini aku bikin bolu gulung nya aku hias jg 🤭 Kl masalah rasa sih sudah pasti enak dan lembut bgt. Yuk dicoba... Kalo kurang jelas tonton videonya di YouTube dapur haluwa ya 💖 Dapur Haluwa -
Bolu Gulung Pandan Keju Bolu Gulung Pandan Keju
lama ga share resep di sini hehe...bahkan terlupakan maksih ya yang udah recook ga di balas tapi di baca kok 😂 sebenarnya masih rajin baking buat bocah di rumah tapi setelah baking tuh mau ngetik rasa aduh...muales belum lagi dapur habis baking pasti tau deh berantakan nya ahah...jadi curhat...balik topik bolu gulung itu terkadang suka susah2 gampang ya buat nya terkadang retak pas gulung pasti buat mood baking jadi down...emak juga gt tapi bolu gulung ini jamin deh pasti sukses asal di ikutin step nya dengan benar...hasil na jga sangat moist banget...empuk deh yuk recook yuk... Nyny Cooking -
Bolu Gulung Premium #PejuangGoldenApron2 Bolu Gulung Premium #PejuangGoldenApron2
Minggu ke-27,bolu gulung premium yang banyak kuning telur menjadi pilihanku. Karena ini penggunaan kuning telur yang banyak, jadi tidak perlu menggunakan emulsifier. Jadi bolu gulung ini cocok banget untuk cemilan anak-anak loh. Karena aman dikonsumsi dan sehat pastinya. Yuk dicoba resepnya ya. Untuk hasil terbaik gunakan telur yang fresh ya supaya hasilnya bagus. Hellen Gunawan -
Bolu Gulung Keju Ekonomis & Anti Gagal source #cookingwithsheila Bolu Gulung Keju Ekonomis & Anti Gagal source #cookingwithsheila
Saya suka resep-resepnya dari #cookingwithsheila, salah satunya bolu gulung ini, hasilnya lembut, ekonomis tidak banyak menggunakan telur dan bahan lainnya dan anti gagal. Terima kasih resepnya #cookingwithsheila. Saya recook dan saya tulis ulang resepnya. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Bolu Gulung Lembut ala Meranti Bolu Gulung Lembut ala Meranti
Di rumah sebenarnya udah pada bosen sama bolu² an, tapi kalau bolu gulung ga tau kenapa masih pada suka banget, pas hujan² pada ngeluh ga ada cemilan jadi di bikinin bolu gulung ajaBikin bolu ala Meranti yang terkenal enak lembut tapi juga mahal... :)Memang butternya kalau pake yang premium rasanya juga jadi ikut premium ya, dan karena tambahan kuning telurnya lumayan banyak, jadi bolu ini memang lembut dan lentur waktu di gulung, saya sebenarnya bikin setengah resep, tapi ini saya tulis sesuai resep asliSource: Angel Muliawan _Vifa -
Bolu gulung Keju Bolu gulung Keju
Bolu gulung bahannya sedikit,hasilnya enak, lembut, yuk dicoba...Ini untuk loyang uk. 20x20 ya DapurCuy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)