Ayam geprek

3 orang berencana membuat resep ini
Muryani Sarda
Muryani Sarda @Dapurumugifar99

Mantap pedes level 7. Suami syuka.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kgayam
  2. 21cabe
  3. 5 buahbawang putih
  4. 1 bungkusmerica
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bismillahirrahmanirrahim. Potong dan cuci bersih ayam

  2. 2

    Uleg 2 buah bawang putih

  3. 3

    Marinasi ayam. Dengan bawang putih uleg tadi, merica, garam, penyedap. Simpan dalam kulkas minimal 2jam. Semakin lama, semakin baik

  4. 4

    Ketika mau d goreng. Masukkan ayam k dalam telor yg di kocok.

  5. 5

    Siapkan 5 sendok tepung terigu. Dan 3 sendok tepung maizena

  6. 6

    Gulingkan ayam ke dalam tepung. Tepuk tepuk ayam

  7. 7

    Panaskan minyak goreng sampai mendidih. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang merata

  8. 8

    Setelah kuning keemasan. Balik ayam

  9. 9

    Untuk sambal. Goreng 3 buah bawang putih.

  10. 10

    Uleg cabe rawit mentah dan bawang putih goreng. Tambahkan gula. Garam. Penyedap.

  11. 11

    Cek rasa. Tambahkan minyak panas sisa goreng ayam

  12. 12

    Geprek ayam k dalam sambal

  13. 13

    Alhamdulillah. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Muryani Sarda
Muryani Sarda @Dapurumugifar99
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya