كيكة شوكولاتة بالصوص اللذيذ
كيكة شوكولاتة بالصوص اللذيذ
الخطوات
- 1
اولا نشغل الفرن حراره 180 من الاسفل
لعمل الكيكه::-
يخفق البيض والسكر والفانيليا معا خمس دقائق على اعلى سرعه
- 2
نخلط القهوه بالماء الدافئ ويضاف ثم نضيف الزيت ونخفقهم نصف دقيقه
- 3
ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر على الخليط ونقلبهم بالملعقه من تحت لفوق بهدوء حتى تمتزج المكونات ومانطول بالتقليب
- 4
نصبها بصينيه مدهونه بالزيت مقاس 25*24. او مقاس 25*30 وندخلها الفرن لنصف ساعة وممكن تاخذ وقت اكثر او اقل حسب الفرن (نختبر استوائها بعود الاسنان) ونتركها تهدأ عشر دقائق خارج الفرن
- 5
لعمل التسقيه ::-
نخلط الحليب والسكر والكاكاو معا ونقلبهم على النار حتى يمتزجوا ويسخن الخليط بدون غليان فقط تسخين
- 6
ثم نعمل فتحات بالكيكه ونصب التسقيه على كامل سطح الكيكه وندخلها الثلاجه تبرد وتتشرب التسقيه
- 7
لعمل صوص الشوكولاتة ::-
نخلط الحليب المكثف مع القشطه ونقلبهم على نار متوسطه ونضيف عليهم الشوكولاتة ونقلبهم حتى يمتزجوا وتذوب الشوكولاتة (اضافة الشوكولاتة بالتدريج حتى نحصل على القوام المناسب)
- 8
نصبها فورا على الكيكه وتوزع بهدوء وندخل الكيكه على الثلاجه تبرد لساعتين تقريبا
- 9
ونزينها بشوكلاته مبشوره
وصفات مشابهة
-
-
-
كيكة الشوكولاتة بالصوص كيكة الشوكولاتة بالصوص
قصتي انه انا و امي كنا نتعاد دائما على كيكة الشاي العادية و كنا دائما نحاول عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص و لكن الوصفات لم تكن تعحبنا بسبب وجود الببض في الصوص ولكن هي ابتكرت طريقة جميلة و انا طبقتها بصورة لذيذة و نالت اعجاب كل من يتذوقها
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)