Cekodok pisang kayu manis

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Laaalaalaalaalay.. Laaalaaalaaalaaalaayy...
Pas bikin cekodok sambil nyanyi ala kak Ros 🤭😂 siapa sih yang gak kenal cekodok, gegara serial upin ipin, cemilan yang biasa di daerahku nyebutnya "cucur pisang atau kambing² pisang" berubah nama jadi cekodok 😣
Biasanya bikin cekodok dari pisang mas atau pisang raja kematangan, kali ini bikin pakai pisang kepok, biar mantap tambahin bubuk kayu manis trus ditabur icing sugar, aahhh.. So lets get cooking 😉🤩

Cekodok pisang kayu manis

Laaalaalaalaalay.. Laaalaaalaaalaaalaayy...
Pas bikin cekodok sambil nyanyi ala kak Ros 🤭😂 siapa sih yang gak kenal cekodok, gegara serial upin ipin, cemilan yang biasa di daerahku nyebutnya "cucur pisang atau kambing² pisang" berubah nama jadi cekodok 😣
Biasanya bikin cekodok dari pisang mas atau pisang raja kematangan, kali ini bikin pakai pisang kepok, biar mantap tambahin bubuk kayu manis trus ditabur icing sugar, aahhh.. So lets get cooking 😉🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang kepok matang sekali
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 1 sdmgula halus/gula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. Secukupnyakayu manis bubuk
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lalu haluskan pisang, kemudian campur dengan semua bahan, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, ambil per 1 sendok makan adonan, (sy pake sendok takar agar berbentuk bulat). Goreng sampai coklat (sy goreng agak over, biar mirip punya kak Ros 🤭). Tiriskan.

  3. 3

    Biarkan uap panas hilang, lalu campur icing sugar (gula donat) dengan sejumput kayu manis, lalu taburi ke atas cekodok.

  4. 4

    Sajikan.

  5. 5

    Note : kalau pisangnya berair, maka takaran tepung bisa ditambah yah guys. Kebetulan pisang kepok punyaku gak begitu benyek, jadinya pas pakai 5 sdm tepung saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa