Bubble Bread

Roti bubble ini cara bikinnya simple banget. Ga perlu nguleni sampai kalis. Cuma modal campur2 bahan dan diaduk sampai rata aja. Hasilnya empuk banget.
Source: Lis Achmady (Youtube Channel)
Bubble Bread
Roti bubble ini cara bikinnya simple banget. Ga perlu nguleni sampai kalis. Cuma modal campur2 bahan dan diaduk sampai rata aja. Hasilnya empuk banget.
Source: Lis Achmady (Youtube Channel)
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi terlebih dahulu. Campur susu cair hangat dg gula pasir. Aduk rata. Kemudian masukkan ragi. Aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga ragi berbusa. Jika berbusa tandanya ragi telah aktif.
- 2
Di wadah lain, siapkan tepung dan tuang ragi yang sudah berbusa. Aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu masukkan margarin dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Pindahkan adonan ke wadah bersih. Tutup menggunakan cling wrap atau lap bersih. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat (Me: 60 menit)
- 4
Setelah mengembang, kempeskan adonan. Siapkan alas kerja. Tabur dg tepung. Keluarkan adonan dan letakkan di atas alas kerja yang sudah ditaburi tepung. Tepuk tepuk adonan dengan tepung. Adonannya emang lengket yaa karena kita tidak menguleninya hingga kalis, nanti tinggal kita beri tepung lagi supaya tidak lengket.
- 5
Setelah itu timbang adonan. Masing2 adonan beratnya 10 gram. Lalu bentuk bulat dan tata di loyang yang sudah dialasi dg baking paper. (Oiya jangan lupa taruhnya agak diberi jarak sedikit yah soalnya nanti roti bakal mengembang lagi).
Lakukan hingga adonan habis ya. - 6
Tutup adonan dan diamkan kembali selama 40 menit. Setelah mengembang, olesi dengan susu cair di atas permukaan roti. Dan roti bubble siap dipanggang.
- 7
Panaskan oven selama 15 menit di suhu 180 derajat. Setelah panas, panggang roti bubble.
Aku panggang pertama di suhu 170 derajat celcius api bawah selama 10 menit
Kemudian panggang kedua di suhu 190 derajat selama 10 menit api atas bawah.Utk suhu dan waktu pemanggangan disesuaikan oven masing masing yaah..
- 8
Jika roti sudah matang, segera olesi permukaannya dg margarin supaya glowing dan tidak kering.
Selamat mencoba
Roti bubble bisa dimakan dg cocolan saos coklat atau madu. Disesuaikan selera aja.
Resep Serupa
-
Bubble Bread Bubble Bread
Permisi...yang lagi viral mau lewat...Aseli ini roti ya enakk banget.Cek yuk vidionya di channel ▶️ YouTubeCITARASA TV Dapur Citarasa -
Bubble Bread Bubble Bread
Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa @AnieSaryonokali ini aku bikin bubble bread, roti ini pernah viral pada masanya, tapi aku baru nyoba buat sekarang🤭Ini resepnya enak banget rasanya, rotinya juga lembut, mantap😋Source: @AnieSaryono#CookmemberGenkPeda2_Anie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week18 Ruth Destianty -
Bubble Bread Bubble Bread
Nyobain roti yang sedang kekinian, bikinnya gampang no ribet2, lamanya buat bubble nya aja. Maaf ini roti sedikit gosong yaa, tapi rasanya pun tetap enakkk dan lembutt..Bisa juga dikreasikan dengan isian keju/coklatSource : @DapurOlive#Pencok_ResepPilihanKu#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Bubble Bread Bubble Bread
Mari ngeroti..🤗🤗🤗Source @dshh_29060818 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421950-buble-bread-tanpa-ulen-dan-telur?invite_token=X8GjXAwTtQv1ByEQEYcA3cuw&shared_at=1636160208#cookmembergenkpeda_anifagustina#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Bubble Bread Bubble Bread
Cobain buat roti yang lagi viral, roti yang dibuat tanpa telur dan tanpa mixer jadi tinggal aduk aja pake spatula dan adonan ga harus kalis tapi rotinya ini tetep enak lembutTapi sayang dikomplain bocah bikin rotinya sedikit jadi ga puas makanny kata mereka 😆Karena saya biasanya kalo bikin roti double resep 🤭.Source Luvita Ho 🙏❤️#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Bubble Bread Bubble Bread
Saya punya kebiasaan sebelom tidur malem suka liat- liat YouTube dulu🤭. Gak sengaja liat resep bubble bread, lucu banget bentuknya. Pas liat bahannya cuma dikit, tanpa ulen pula langsung deh niat banget bikin buat snack anak- anak.Hasilnya lembut ya, manisnya pas, rasanya juga enak. Untuk tipe roti tanpa ulen ini layak dicoba bangeeet. Lain kali mau coba bikin lagi tapi dipakein isian.Sumber : YouTube Pufflova Yugi -
Bubble Bread Bubble Bread
Bismillah😊Source : @AnieSaryonoResepnya simple,enak dan juga recommended banget deh🤤👍Sedikit aku modifikasi dari resep aslinya,dengan menambahkan isian coklat di dalam rotinya,dan jg aku ganti susu cair dengan santan cair hangat heheMenyesuaikan dengan stok yg ada di dapur aja gtu😁Terimakasih inspirasi Resepnya yah mba An @AnieSaryono 😘😘😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Anie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Bubble Bread Bubble Bread
#Cooksnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#AnekaBread#Camilasehat#BubbleBread#ResepBubbleBread#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan#BancakanCeria_3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Youtube Lis AhmadyPosbar kreasi menu sarapan bareng teman2 3C aku ikutan yang lagi kekinian dan viral nih bikin bubble bread buat anak2 dengan aneka topping yang beragam ada meses ceres, keju dan spingkle buat sarapan pagi dengan segelas susu hangat sangat yummy euy 😋😋.Bikin bubble bread ini sangat di butuhkan kesabaran karena mbulet2tin uk kecil2 🤭🤭 10gram karena 1 resep jadi 39 bulatan jadi kudu sabar dan telaten karena sangat makan waktu klo di buat gede2 bukan lagi bubble 🤭🤭 namanya jadi roti sobek. Tapi seru banget dan menyenangkan kok yuk cobain deh Cassalover ( AyuCIMO ) -
Bubble Bread Bubble Bread
Assalamualaikum😘Alhamdullilah nyobain yg lagi viral..si bocil girang banget dibikinin roti bulet2 kecil2 gini😁 mirip bubble...tinggal comot hap..comot hap😄Ini saya panggang pakai tutup aluminium foil ya moms, supaya warna rotinya tetap cakep, karena saya gak pakai olesan, saya cuma pakai taburan terigu aja mirip seperti Japanese Milk Bread gt. Roti ini gak pakai telur, walopun gak pakai telur tekstur roti tetap lembut😋Untuk resep saya pakai resepnya cook kafemaru, karena udah cocok banget sama resep ini#bubblebread#masakitusaya Citra Haries -
Bubble Bread Bubble Bread
Satu lagi roti yang lagi viral saat ini, Bubble Bread. Gemes banget bikinnya harus buletin satu-satu dah disusun di loyang atau cetakan. Dengan rata seperti roti pada umumnya lembut dan enak, bisa dimakan langsung,bisa juga dengan dicolek sama filling coklat😊#Bubblebread#ComboNgabibita_AnggoCetakan#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Bubble Bread Bubble Bread
Setelah berapa bikin roti, selalu padat dan mertua ga bisa makan karena padat dan lengket. Saya bikin BUBBLE BREAD dan hasilnya lembut..dan mertua bilang ini bisa dimakan ga lengket. Yeaaay akhirnya bisa menemukan recipe yang cocok buat mertua.Source : IG ci Lysa TangkulungThank ci untuk recipenya Camelia Siu Va -
Bubble Bread Bubble Bread
Nyobain resep bubble bread ini karena diminta anak.. pdhl lagi puasa anti bgt bikin rerotian😅😅 yasudahlah karena kita by request yaaa kita eksekusi sajaa~#Week12#Pekan12#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ayesha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)