Cekodok Pisang (Banana Ball)

Erina Prima Maulana
Erina Prima Maulana @erinaprima
Reading, England

Pertama kali ngopi di Kopi H. Rawi, yang kopi dan menu2nya khas Melayu aku penasaran dan akhirnya pesen cekodok pisang. Sebelumnya udah sering baca resep bola bola pisang ini, yang di setiap daerah nama nya beda2.. godok pisang, jumput-jumput pisang, bahkan di Afrika sana ada juga bola pisang kayak gini Moms..

Sebenarnya gampang banget resep ini, karna mirip kayak pisang goreng, tapi pisang nya dilumatin. Level manis nya sesuai selera ya, aku gak pakai tambahan gula lagi. Dan ini aku goreng pakai cetakan takoyaki.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2pisang Ambon, 1 pisang tanduk lumatkan semua
  2. 5 sdmtepung pisang Sasa
  3. 10 sdmterigu
  4. 1 butirputih telur
  5. Secukupnyaair
  6. 1 sachetsusu kental manis bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata, jangan terlalu encer, agar padat ketika digoreng

  2. 2

    Panaskan minyak dalam loyang takoyaki

  3. 3

    Goreng sampai matang, api sedang.

  4. 4

    Hidangkan hangat2 bersama teh atau kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erina Prima Maulana
pada
Reading, England
Berusaha menjadi istri dan ibu yang selalu dirindukan keluarga lewat masakan buatanku sendiri, teriring doa semoga masakanku menjadi perantara kebaikan dunia akhirat untuk siapa saja yang menikmatinya, Aamiiin ya Allah..
Lebih banyak

Resep Serupa